John Myers
North Korean aro Culture
Asa ounjẹ aarọ North Korea jẹ abala pataki ti ohun-ini onjẹ wiwa ti orilẹ-ede. Ounjẹ owurọ ni Ariwa koria jẹ ounjẹ pataki ti ọjọ, ati pe o ṣe afihan awọn iwulo aṣa ati awujọ ti orilẹ-ede naa. Ounjẹ aarọ ti North Korea nigbagbogbo ni awọn ounjẹ ti o rọrun ati awọn ounjẹ to dara ti o rọrun lati mura, ajẹsara, ati kikun. Awọn aṣayan ounjẹ aarọ ibile ti orilẹ-ede yatọ pupọ lati agbegbe si agbegbe ati dale lori wiwa awọn eroja agbegbe.
Ibile aro Yiyan
Awọn aṣayan ounjẹ aarọ ti aṣa ti o wọpọ julọ ni Ariwa koria pẹlu porridge iresi, awọn bun ti a fi omi ṣan, ati bimo. Iresi porridge, tabi juk, jẹ ounjẹ pataki ni Ariwa koria ati pe a maa nṣe pẹlu awọn ounjẹ ẹgbẹ bi kimchi, awọn ẹfọ ti a yan, ati ẹja okun. Awọn buns ti a fi simi, tabi manju, jẹ ounjẹ ounjẹ aarọ miiran ti o gbajumọ ni North Korea. Wọ́n máa ń fi ìyẹ̀fun ṣe wọ́n, wọ́n sì fi ẹran, ewébẹ̀, tàbí ìrísí ìrísí dídùn kún wọn. Bimo, tabi guk, tun jẹ yiyan ounjẹ owurọ ti o wọpọ, ati pe o le ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja bii ẹran malu, ẹfọ, tabi tofu.
Awọn iyatọ agbegbe ati Awọn eroja
Awọn iyatọ agbegbe ti ariwa koria ati awọn eroja ṣe ipa pataki ninu aṣa ounjẹ owurọ ti orilẹ-ede. Ni awọn ẹkun ariwa, ounjẹ aarọ nigbagbogbo pẹlu awọn ounjẹ nudulu bii naengmyeon, eyiti a ṣe pẹlu awọn nudulu buckwheat ni omitooro tutu kan. Ni awọn ẹkun gusu, ounjẹ owurọ maa n ni awọn ounjẹ iresi gẹgẹbi bibimbap, eyiti o jẹ ekan ti iresi ti a fi kun pẹlu awọn ẹfọ ti a fi silẹ, ẹran, ati ẹyin sisun kan. Awọn ẹkun-ilu ni igbagbogbo ṣafikun awọn ounjẹ okun sinu awọn ounjẹ ounjẹ owurọ wọn, gẹgẹbi awọn akan ti a fi omi ṣan tabi ẹja didin. Awọn ẹfọ bii awọn radishes, cucumbers, ati eso kabeeji tun jẹ iṣẹ deede gẹgẹbi awọn ounjẹ ẹgbẹ ni awọn ounjẹ owurọ ti North Korea.
Ni ipari, aṣa ounjẹ aarọ North Korea jẹ apakan pataki ti ohun-ini onjẹ wiwa ti orilẹ-ede. Awọn aṣayan ounjẹ aarọ ti aṣa ni Ariwa koria pẹlu porridge iresi, awọn bunu steamed, ati bimo. Awọn iyatọ agbegbe ati awọn eroja ṣe ipa pataki ninu aṣa ounjẹ aarọ ti orilẹ-ede, pẹlu awọn ẹkun ariwa ti n ṣafẹri awọn ounjẹ nudulu, awọn ẹkun gusu ti n ṣafẹri awọn ounjẹ iresi, ati awọn agbegbe eti okun ti o ṣafikun awọn ounjẹ okun. Ounjẹ aarọ ti Ariwa Koria jẹ ounjẹ ti o rọrun ati ajẹsara ti o ṣe afihan awọn iwulo aṣa ati awujọ ti orilẹ-ede.
