John Myers
ifihan: Australia ká Onje wiwa Delights
Australia jẹ orilẹ-ede kan ti o mọ fun oniruuru ati awọn igbadun onjẹ ounjẹ alailẹgbẹ. Ounjẹ rẹ ni ipa nipasẹ awọn olugbe aṣa pupọ rẹ, pẹlu apapọ ti Ilu Gẹẹsi ti aṣa, Ilu abinibi, ati awọn ipa ounjẹ ounjẹ ode oni. Ounjẹ ilu Ọstrelia jẹ olokiki fun awọn ounjẹ ẹran, ẹja okun, Vegemite, Lamingtons, biscuits Anzac, Pavlova, ati tucker igbo. Awọn ounjẹ wọnyi jẹ olokiki jakejado orilẹ-ede ati pe o jẹ dandan-gbiyanju fun ẹnikẹni ti o ṣabẹwo si Australia.
Eran Pies: A Staple ti Australian Cuisine
Awọn akara eran jẹ ounjẹ ounjẹ ti ilu Ọstrelia ati pe wọn ti jẹ satelaiti olokiki lati ibẹrẹ ọrundun 19th. Wọ́n sábà máa ń kún fún ẹran jíjẹ àti ọ̀jẹ̀gẹ̀jigẹ̀, tí a dì í sínú páráńpẹ́ àjẹkẹ́rẹ́, a sì máa ń yan wọn títí di brown wúrà. Pari eledun yii ni a maa n jẹun nigbagbogbo bi ipanu yara tabi bi ounjẹ akọkọ, nigbagbogbo yoo wa pẹlu obe tomati tabi ketchup. O jẹ ohun elo ounjẹ ti o gbajumọ lakoko awọn ere bọọlu ati pe o le rii ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ati awọn kafe kaakiri orilẹ-ede naa.
Ounjẹ okun: Lati Prawns si Lobsters
Ilu Ọstrelia ni awọn okun yika ati pe o ni eti okun nla kan, ti o jẹ ki ounjẹ okun di olokiki ati apakan pataki ti onjewiwa orilẹ-ede naa. Ounjẹ okun ilu Ọstrelia jẹ olokiki fun didara rẹ ati alabapade, pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹja, prawns, crabs, ati lobsters ti o wa. Diẹ ninu awọn ounjẹ ounjẹ ti o gbajumọ ni Ilu Ọstrelia pẹlu ẹja ati awọn eerun igi, awọn cocktails prawn, awọn yipo lobster, ati barramundi. Ile-iṣẹ ẹja okun jẹ eka pataki ti ọrọ-aje ilu Ọstrelia, ati pe orilẹ-ede n gbe ọja ẹja okeere si iyoku agbaye.
Ewebe: Aami Orilẹ-ede
Vegemite jẹ itankale aladun ti a ṣe lati inu iwukara iwukara ati pe a gba aami orilẹ-ede ni Australia. O jẹ ounjẹ owurọ ti o gbajumọ ati pe a maa n tan kaakiri lori tositi tabi crackers. Vegemite ni itọwo alailẹgbẹ ti o nifẹ nipasẹ ọpọlọpọ awọn ara ilu Ọstrelia, ṣugbọn o le jẹ itọwo ipasẹ fun awọn ti ko lo si. O tun jẹ eroja ti o wapọ ti a lo ninu ọpọlọpọ awọn ilana gẹgẹbi pasita, awọn ounjẹ ipanu, ati paapaa chocolate.
Lamingtons: A Classic Australian Desaati
Lamingtons jẹ ounjẹ ajẹkẹyin ti ilu Ọstrelia Ayebaye ti o ni awọn onigun mẹrin ti akara oyinbo kanrinkan ti a bo ni ṣokolaiti ati agbon shredded. Yi desaati ti a npè ni lẹhin Lord Lamington, ti o wà Gomina ti Queensland ni ibẹrẹ 20 orundun. Lamingtons jẹ itọju ti o gbajumọ fun tii owurọ tabi ọsan ati pe o le rii ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ni gbogbo orilẹ-ede naa.
Biscuits Anzac: Itọju Didun ati Crunchy
Awọn biscuits Anzac jẹ itọju ti o dun ati ẹrẹkẹ ti a ṣe ni akọkọ lakoko Ogun Agbaye I lati firanṣẹ si awọn ọmọ ogun Ọstrelia ati New Zealand ni okeokun. Awọn biscuits wọnyi ni a ṣe pẹlu awọn oats ti yiyi, agbon, ati omi ṣuga oyinbo wura, ṣiṣe wọn ni ilera ati ipanu kikun. Awọn biscuits Anzac jẹ crispy ni ita ati rirọ ni inu, ati nigbagbogbo ni igbadun pẹlu ife tii tabi kofi.
Pavlova: Imọlẹ ati Fluffy Meringue Desaati
Pavlova jẹ desaati meringue ina ati fluffy ti o jẹ orukọ lẹhin ballerina Russia Anna Pavlova. Desaati naa ni ipilẹ meringue ti a fi kun pẹlu ipara ati awọn eso titun gẹgẹbi awọn strawberries, kiwis, ati passionfruit. Pavlova jẹ desaati ti o gbajumọ lakoko Keresimesi ati awọn iṣẹlẹ pataki miiran ati pe o jẹ ayanfẹ laarin awọn ara ilu Ọstrelia.
Bush Tucker: Awọn ounjẹ ati awọn adun abinibi
Bush tucker tọka si ibiti awọn ounjẹ onile ati awọn adun ti o rii ni Australia. Awọn ounjẹ wọnyi pẹlu ẹran kangaroo, emu, ooni, ati awọn tomati igbo. Awọn ara ilu Ọstrelia abinibi ti n lo awọn ounjẹ wọnyi fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun ati pe wọn ti ni idagbasoke awọn ilana ṣiṣe ounjẹ alailẹgbẹ ati awọn adun. Bush tucker ti n gba gbaye-gbale ni ibi idana ounjẹ ilu Ọstrelia, pẹlu ọpọlọpọ awọn olounjẹ ti o ṣafikun awọn eroja alailẹgbẹ wọnyi sinu awọn ounjẹ wọn.
