Danielle Moore
Ohun mimu isinmi ti aṣa ti o ti lọ sẹhin awọn ọgọọgọrun ọdun, eggnog ni a ṣe pẹlu awọn ẹyin (nitorinaa orukọ), wara, ipara, awọn turari bi nutmeg ati fanila, ati olodi pẹlu ọti, whisky, ati/tabi brandy. A dagba pẹlu eggnog, iru ti o ra ni paali kan, ati gbogbo isinmi Keresimesi awa awọn ọmọ wẹwẹ mu bi Elo ti o bi a ti le.
Kini o maa n fi sinu eggnog?
Eggnog jẹ deede pẹlu ọti, brandy tabi bourbon, ati Brown fẹran lati bẹrẹ pẹlu apapo ọti dudu ati cognac. Ṣugbọn ko si ye lati lọ si Ere; o ṣe iṣeduro lilo ohun ti ifarada, ẹri giga VS cognac. Iwọn oti ti o ga julọ yoo ge nipasẹ didùn ti awọn eroja iyokù.
Kí ni eggnog ṣe?
Eggnog ti wa ni asa pẹlu eyin, ẹyin yolk, suga, wara, eru ipara ati fanila jade. Nigbagbogbo a ma n ta pẹlu brandy ati ki o kun pẹlu eso nutmeg titun ti a yan ati/tabi awọn igi eso igi gbigbẹ oloorun.
Kini o dapọ daradara pẹlu eggnog?
Lakoko ti brandy jẹ ọti ti aṣa julọ lati ṣafikun fun eggnog, ni ibamu si awọn ilana ibile, o tun le lo adalu ọti dudu ati Cognac. Ti o ba fẹran eggnog rẹ diẹ sii boozy, o tun le ṣafikun bourbon, ṣugbọn a ṣeduro duro si ọti ati Cognac lati tọju awọn adun 'nog's.
Bawo ni MO ṣe ṣe eggnog?
Se eggnog yoo mu ọ mu yó?
Ni afikun si fifi idunnu ayẹyẹ kun si awọn ayẹyẹ rẹ, eggnog le jẹ ki o mu yó - o kan da lori bi o ṣe fẹ lati mu. Lakoko ti awọn ohun mimu miiran ṣe iranṣẹ bi awọn alapọpọ ti o dara nipasẹ ijamba, ipo adayeba eggnog jẹ ọkan boozy nitootọ.
Kini idi ti eggnog nikan n ta lakoko Keresimesi?
Kilode ti awọn oluṣelọpọ ifunwara ko ṣe eggnog ni gbogbo ọdun? Ko ta. Ibeere fun eggnog tẹle awọn ilana lilo ibile ti o ṣe ọjọ sẹhin awọn ọgọọgọrun ọdun. Ohun mimu jẹ ayanfẹ igba otutu ti awọn aristocracy British, ti o mu o gbona, ti a dapọ pẹlu brandy tabi sherry lati ṣe idiwọ ibajẹ.
Ṣe o mu eggnog gbona tabi tutu?
Igba otutu ni a maa n pese ẹyin, ṣugbọn o le yan lati mu u gbona, paapaa ti o ba n wọle lati ṣiṣe awọn yinyin tabi yinyin. Ati pe o le ṣe agba-o-soke pẹlu brandy, ọti tabi ẹmi yiyan rẹ, ṣugbọn o tun jẹ igbadun lasan ni spiked pẹlu fanila tabi eso igi gbigbẹ oloorun.
Kini hekki jẹ eggnog?
Ni ipilẹ rẹ, eggnog jẹ emulsion ti wara ati/tabi ipara, suga, ati, bẹẹni, eyin. Ko ni ohun ẹyin ipara - a iru atijọ-timey mimu ti o kosi gba awọn oniwe orukọ lati foamy, nà ẹyin funfun-bi sojurigindin waye nipa dapọ seltzer ati ifunwara sanra - awọn "ẹyin" ni eggnog jẹ gidigidi, gan gidi.
Kini idi ti a fi mu eggnog?
Wara, ẹyin, ati sherry jẹ ounjẹ ti awọn ọlọrọ, nitori naa a maa n lo eggnog ni awọn ounjẹ tositi si aisiki ati ilera to dara. Eggnog di ti so si awọn isinmi nigbati ohun mimu hopped awọn omi ikudu ninu awọn 1700s. Awọn ileto Amẹrika ti kun fun awọn oko - ati awọn adie ati awọn malu - ati ọti ti o din owo, ohun elo ibuwọlu laipe.
Bawo ni o ṣe mu itaja ti o ra eggnog?
Ọna Ayebaye julọ lati sin eggnog ko kan eyikeyi igbaradi, ati pe o jẹ pipe bi itọju lẹhin-ale ni ayika awọn isinmi. Gbogbo ohun ti o ni lati ṣe ni tú eggnog chilled sinu gilasi kan. O dara julọ pẹlu awọn didun lete, paapaa awọn ọja ti a yan ṣe pẹlu wara tabi ipara.
Igba melo ni eggnog dara fun?
Nigba ti o ba de lati itaja-ra eggnog, o maa wa pẹlu kan ta-nipasẹ ọjọ. Ọjọ yẹn nigbagbogbo jẹ iṣiro to dara ti bii igba ti ohun mimu yoo ṣe di alabapade. Ohun elo ti a ko ṣii yẹ ki o jẹ itanran fun afikun ọjọ meji tabi mẹta, ṣugbọn kii ṣe pupọ diẹ sii. Ni kete ti o ṣii paali naa, o yẹ ki o ṣiṣe ni bii 5 si boya 7 ọjọ.
Kini idi ti Mo n ṣaisan lẹhin mimu eggnog?
"Eggnog ti wa ni ṣe pẹlu 'eru' eroja ti, je ni iyasoto ti ohunkohun miiran, le fa Ìyọnu ha,"Red dietitian Barbara Ruhs wi.
Ṣe Mo le mu ẹyin nikan?
Lakoko ti eggnog jẹ igbagbogbo bi ohun mimu ti o duro nikan tabi desaati, o tun le ṣee lo lati ṣe tositi Faranse ti o dun, awọn pancakes, tabi yinyin ipara.
Ṣe eggnog dara fun ikun rẹ?
Ti a ṣe pẹlu awọn ẹyin, ipara, wara, ati suga, paapaa iṣẹ-isin kekere kan le gbe awọn kalori pupọ, ọra, ọra ti o kun, ati awọn suga ti a ṣafikun. Ati pe afikun ibakcdun ilera wa pẹlu eggnog: Ti o ba ṣe pẹlu awọn ẹyin aise, o le jẹ eewu majele ounjẹ.
Ilu wo ni o ṣẹda eggnog?
Ko si ẹnikan ti o dabi ẹni pe o mọ awọn ipilẹṣẹ gangan ti eggnog, ṣugbọn o bẹrẹ ni England awọn ọgọrun ọdun sẹhin. Gẹgẹbi bulọọgi ounjẹ kan (eyiti o han ni bayi lati jẹ aiṣedeede), ti a kọ nipasẹ Frederick Douglass Opie, olukọ ọjọgbọn itan ounjẹ ni Ile-ẹkọ giga Babson, ni akọkọ jẹ ohun mimu igba otutu fun aristocracy Ilu Gẹẹsi.
Bawo ni eggnog ko fun ọ ni salmonella?
Ti ohunelo kan ba pe fun kika aise, awọn ẹyin funfun ti a lu sinu ẹyin ẹyin, lo awọn eyin pasteurized. A ko ti fi idi rẹ mulẹ pe awọn funfun ẹyin aise ko ni kokoro arun Salmonella. Ti o ba ra eggnog lati ile itaja ohun elo agbegbe rẹ, a ti pese eggnog pẹlu awọn eyin pasteurized. O ko nilo lati se o.
Kini idi ti a pe ni eggnog?
Iwe-itumọ Etymology Online sọ pe ọrọ “eggnog” jẹ ọrọ Amẹrika kan ti a ṣe ni 1775, ti o ni awọn ọrọ “ẹyin” ati “nog”, pẹlu “nog” ti o tumọ si “ale lagbara”.
Ṣe o le ṣafikun eggnog si kofi?
Bẹẹni, ati pe o dun pupọ. Lilo eggnog bi a kofi ipara le jẹ bi o rọrun bi fifi idaji kan ife si dudu kofi, tabi o le Spice o soke lati ohun orin si isalẹ awọn faramọ tang ti kofi.
Se eggnog jẹ ẹyin asan?
Ẹyin ti aṣa ni a ṣe pẹlu ẹyin asan. Botilẹjẹpe, nigba ti a ba fi ọti kun si eggnog, ọti naa n ṣiṣẹ bi olutọju. Ọti ṣe idiwọ awọn ẹyin lati dagbasoke Salmonella tabi eyikeyi kokoro arun miiran fun ọran naa.
Kini itọwo eggnog dabi?
Eggnog dun pupọ ati ọra-wara, bii custard kan. Diẹ ninu awọn ni diẹ ninu awọn turari didùn ọpẹ si eso igi gbigbẹ oloorun ti a fi kun si eggnog. O tun le ṣafikun fanila si ohun mimu rẹ fun ifọwọkan pataki ninu ohun mimu rẹ.
Ṣe o le sin eggnog gbona?
Botilẹjẹpe ipilẹṣẹ gangan rẹ jẹ aidaniloju, eggnog gbona ti jẹ ipilẹ akọkọ ti igbesi aye awujọ igba otutu fun awọn ọgọọgọrun ọdun. O le ṣe iranṣẹ ni gbona tabi tutu, pẹlu ọti-waini tabi laisi, ninu awọn agolo punch dainty tabi ni awọn agolo idaran. Awọn ẹyin ti o wa ninu ẹyin le jẹ jinna si iwọn otutu ti o ni aabo tabi dapọ aise.
Ṣe o sin eggnog lori yinyin?
Botilẹjẹpe awọn paali ti ohun mimu ọra-wara ni a le rii ni awọn opopona ti ọpọlọpọ awọn ile itaja ohun elo, ko si ẹyin ti o dun dara ju eyi ti a ṣe tuntun ti a sin lẹsẹkẹsẹ, tutu lori awọn cubes yinyin ati spiced pẹlu ifọwọkan nutmeg.
Ohun ti o wa ninu itaja ra eggnog?
Lónìí, ẹ̀yin ni wọ́n sábà máa ń fi ṣe àkópọ̀ ẹyin (yálà yolks tàbí yolks àti àwọn òyìnbó tí wọ́n ń nà), ṣúgà, wàrà, ọ̀para, ẹ̀fọ́, àti ọtí nígbà míì.
Kini idi ti eggnog mi jẹ chunky?
Olumulo Stack Exchange kan sọ pe o ṣee ṣe fun eggnog tuntun lati jẹ chunky ti wara, ẹyin, ati suga ko ba dapọ to lakoko pasteurization. Eyi yoo fa ki ipara lati ya sọtọ lati wara nigba itutu agbaiye. Ipara naa, eyiti o jẹ ọra wara, yoo han bi awọn ege to lagbara ninu ẹyin ẹyin rẹ.
Le eggnog wa ni aotoju fun nigbamii lilo?
Eggnog le wa ni didi fun oṣu mẹfa. Fun awọn esi to dara julọ, di ẹyin ẹyin ninu apo kan pẹlu yara afikun diẹ (nipa 1/2-inch ti aaye lati oke) lati gba laaye fun imugboroosi lakoko didi. Eyin tio tutunini yẹ ki o dara fun bii oṣu mẹfa, boya o jẹ ile itaja tabi ti a ṣe ni ile.
Ṣe eggnog ṣe alekun titẹ ẹjẹ bi?
Lilo ẹyin ko ni awọn ipa pataki lori systolic ati titẹ ẹjẹ diastolic ninu awọn agbalagba.
Ṣe eggnog fa irora inu?
Eggnog le jẹ iṣoro kan pato fun awọn eniyan ti o ni ifaragba si awọn iṣoro apa ounjẹ. Paapaa laisi ọti, eggnog jẹ ọlọrọ ati ni wara ati ipara. Fun awọn miliọnu ti wọn ni iṣoro jijẹ suga wara, eyi le ja si belching, bloating, cramping inu, gbuuru ati gaasi.
Yoo eggnog ran o sun?
Ikun kikun tun le jẹ ki o sun oorun pupọ. Eggnog wa ni ibigbogbo ni akoko isinmi ni awọn ile itaja ohun elo, tabi o le wa ohunelo kan ki o ṣe funrararẹ. Egba ẹyin ti a ṣe ni ile nigbagbogbo pẹlu awọn teaspoons diẹ ti ọti. Awọn adalu eru, gbona eggnog ati ọti induces orun.
Ṣe eggnog ṣe iranlọwọ acid reflux?
Eggnog ga sanra akoonu mu ki o pataki heartburn nfa ohun mimu paapa nigbati oti ti wa ni afikun. Awọn alamọja reflux Houston ṣeduro jijẹ Eggnog ni iwọntunwọnsi lati gbadun isinmi-ọfẹ ọkan. Ọti ati awọn ounjẹ ti o sanra ṣe irẹwẹsi sphincter esophageal isalẹ.
