John Myers
Kini soseji Austrian kan ti o jẹ aṣoju (Würstel)?
Awọn sausaji Austrian tabi Würstel jẹ apakan pataki ti onjewiwa orilẹ-ede naa. Awọn sausaji wọnyi wa ni ọpọlọpọ awọn nitobi ati titobi ati pe a ṣe lati oriṣiriṣi awọn ẹran. Iru Würstel ti o wọpọ julọ ni Frankfurter, eyiti o jẹ soseji gigun ati tinrin ti a ṣe lati ẹran ẹlẹdẹ. Oriṣiriṣi olokiki miiran ni Käsekrainer, eyiti o jẹ soseji lata ti o kun pẹlu warankasi. Würstel maa n pese pẹlu eweko, ketchup, tabi obe horseradish.
Eroja ati igbaradi ti Würstel.
Awọn eroja ti a lo ninu ṣiṣe Würstel yatọ da lori iru soseji. Awọn eroja ti o wọpọ julọ jẹ ẹran, iyọ, ata, ati omi. Diẹ ninu awọn sausaji tun ni awọn turari bii paprika, ata ilẹ, ati nutmeg. Wọ́n gé ẹran náà, wọ́n sì pò mọ́ àwọn èròjà mìíràn kí wọ́n tó kó wọn sínú àpótí kan. Awọn soseji naa yoo wa ni sisun ninu omi farabale tabi ti yan titi ti wọn yoo fi jinna ni kikun.
Njẹ Würstel jẹ ounjẹ ita gbangba ti o gbajumọ ni Ilu Ọstria?
Bẹẹni, Würstel jẹ ounjẹ ita gbangba ti o gbajumọ pupọ ni Ilu Ọstria. O le wa awọn iduro Würstel ni fere gbogbo ilu ati ilu ni orilẹ-ede naa. Awọn iduro wọnyi ṣe iranṣẹ fun ọpọlọpọ Würstel, pẹlu Frankfurter Ayebaye ati Käsekrainer. Awọn iduro tun wa ti o sin Würstel ni bun kan, ti a mọ si Würstel ni semmel. Awọn iduro Würstel nigbagbogbo jẹ aaye olokiki fun awọn ipanu alẹ lẹhin alẹ kan.
