John Myers
Cola: awọn eroja ni wiwo
Ọpọlọpọ awọn olupese ohun mimu tun ni omi onisuga kola ninu apo-ọja wọn. Iyatọ akọkọ wa ni õrùn, eyiti o yatọ diẹ pẹlu mimu Cola kọọkan. 100 milimita ti Ayebaye Coca-Cola ni 10.6 g gaari fun 100 milimita. Eyi ni ibamu si iwọn 46% ti iye suga ojoojumọ ti a ṣe iṣeduro ni ibamu si Ajo Agbaye fun Ilera (WHO). Sibẹsibẹ, suga kii ṣe iduro fun gbogbo adun, awọ dudu, tabi awọn nyoju. Awọn wọnyi wa lati awọn eroja miiran:
- omi
- erogba acid
- Awọn adun adayeba: orombo wewe, ọsan, lẹmọọn, coriander, Neroli, eso igi gbigbẹ oloorun, Nutmeg, Vanilla.
- kanilara
- Awọ sulfite Ammonium (E 150d): A lo awọ yii fun awọ dudu ti o lagbara ti kola.
- Phosphoric acid (E388): Fọọmu phosphoric acid yii jẹ acidifier ti o ṣe alabapin si itọwo kola aṣoju.
- Yiyan: awọn aladun bi yiyan si suga fun awọn iyatọ kola kan (Coke Zero).
