John Myers
O dara julọ lati lo ọbẹ ibi idana didasilẹ lati ge awọn ọjọ. Awọn ọbẹ pẹlu eyiti a pe ni Kullenschliff, eyiti o ṣẹda aaye laarin ọbẹ ati ohun elo lati ge, ni pataki julọ. Iyẹn tumọ si pe awọn ọjọ alalepo ko duro daradara nibi. Ti o da lori ohunelo, o tun le jẹ ki o rọrun fun ara rẹ ati lo ọpọ-chopper.
Ṣe o fẹ gbiyanju ohunelo ọjọ kan? Bawo ni nipa awọn brownies ọjọ mango eso wa tabi awọn kuki ọjọ itanran? Ati pe ti o ko ba fẹ gige awọn ọjọ naa, kan nkan wọn gẹgẹbi ninu ohunelo awọn ọjọ ti a ti mu!
Bawo ni MO ṣe darapọ awọn ọjọ?
Okuta awọn ọjọ ati gbe sinu ekan kan. Bo pẹlu omi gbona ki o fi silẹ fun o kere ju wakati 1-2. Fi awọn ọjọ ati omi rirọ sinu idapọmọra ati puree.
Nigbawo ni awọn ọjọ ko dara mọ?
Awọn ọjọ ti o gbẹ ni a le fipamọ sinu cellar/panti tabi ni ibi idana ounjẹ ni iwọn otutu yara laisi awọn iṣoro eyikeyi. Gẹgẹbi iriri wa, a le tọju eso naa ni ailopin ni ologbele-gbẹ tabi ipo gbigbẹ - ṣugbọn o kere ju ọdun 2 lati akoko ikore.
Kini ọna ti o dara julọ si awọn ọjọ mimọ?
Sisan awọn pitted, sinu awọn ọjọ. Gbe sinu idapọmọra pẹlu omi mimu diẹ ati puree titi ọra-wara. Ni omiiran, lo idapọmọra. Darapọ titi ọra-wara ki o fi omi mimu diẹ sii ti o ba jẹ dandan.
Njẹ o le jẹ awọn ọjọ tutu lati igi?
Tó o bá ń ronú nípa ọjọ́, ó ṣeé ṣe kó o yàwòrán èso gbígbẹ. Ṣugbọn o tun le jẹ awọn ọjọ titun. Nitori akoonu omi kekere, awọn eroja ti wa ni idojukọ pupọ diẹ sii ni awọn ọjọ gbigbẹ.
Bawo ni lati jẹ awọn ọjọ tuntun?
Ninu eso naa jẹ ipilẹ irugbin ti o le, iyipo, pẹlu ikarahun alawọ kan ti o daabobo rẹ lati ita. Pupọ eniyan jẹ awọn ọjọ pẹlu awọ ara wọn lori, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn onimọran n pe eso naa. Ṣugbọn ṣọra: wẹ ọwọ rẹ ni kiakia lẹhin peeli, bibẹẹkọ, awọ brown jẹ gidigidi soro lati yọ kuro.
Nigbawo ni o jẹ awọn ọjọ tuntun?
Akoko. O le gba awọn ọjọ titun lati inu igi lati Oṣu Kẹwa si January ni pato; awọn ọjọ ti o gbẹ, ni apa keji, le ṣee ra ni gbogbo ọdun yika.
Kini idi ti o yẹ ki o jẹ ọjọ mẹta ni ọjọ kan?
Awọn ọjọ ni ilera pupọ. Botilẹjẹpe o ni suga giga ati akoonu kalori fun eso kan, o tun pese ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti ara wa nilo: irin, awọn vitamin B ati C, potasiomu, iṣuu magnẹsia, ati kalisiomu. Tẹlẹ awọn ọjọ 3 ni ọjọ kan ni ọpọlọpọ awọn ipa rere lori ara.
Kini awọn ọjọ tuntun dara fun?
Awọn ọjọ jẹ ga ni gaari ati pe wọn ni akoonu kalori to ga julọ. Eyi jẹ ki wọn pe wọn ni orukọ "akara aginju". Fibre, awọn ohun alumọni gẹgẹbi potasiomu, kalisiomu, ati iṣuu magnẹsia ati awọn vitamin B jẹ ki wọn jẹ ipanu ilera. Akoonu ti amino acid tryptophan jẹ iyanilenu ni pataki.
Awọn ọjọ ti o gbẹ melo ni o le jẹ ni ọjọ kan?
Iwọn ojoojumọ ti a ṣe iṣeduro jẹ awọn ọjọ gbigbẹ 2, deede si 40gr, lati ṣe igbesi aye ilera ati iwontunwonsi.
Bawo ni awọn ọjọ tuntun ṣe pọn?
Awọn ọjọ Unrick jẹ alawọ ofeefee ati lẹhinna tẹsiwaju lati pọn titi wọn fi di brown dudu ati fọ. Ohun pataki nipa awọn ọjọ ni pe wọn le jẹ ni gbogbo awọn ipele gbigbẹ mẹta laisi awọn iṣoro eyikeyi.
Njẹ o le jẹ awọn ọjọ ti o gbẹ bi eleyi?
Awọn ọjọ jẹ awọn talenti pupọ-pupọ gidi: wọn jẹ ounjẹ, wọn dun ti o gbẹ bi ipanu didùn, ti o kun fun warankasi ipara, ti a we sinu ẹran ara ẹlẹdẹ, ati pe o dara julọ ni awọn ounjẹ ila-oorun.
Le alabapade ọjọ lọ buburu?
Awọn ọjọ funrara wọn ṣe idaniloju igbesi aye selifu gigun, bi wọn ṣe dagba pupọ gaari nipa ti ara. Eyi ṣe bi ohun itọju ati tọju awọn ọjọ ikore titun fun igba pipẹ. Ti awọn ipo ipamọ ba dara julọ, awọn ọjọ le tun jẹun fun ọsẹ mẹrin.
Kini apẹrẹ ṣe dabi lori awọn ọjọ?
Aspergillus spp. jẹ ẹṣin dudu ti o kọlu Awọn Ọjọ Medjool lakoko ti o wa lori awọn igi. O wulẹ bi a dudu lulú han lori inu ti awọn ọjọ.
