Emma Miller
Atalẹ ṣe iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ nipasẹ didari itọ ati awọn enzymu inu.
Ti o ba nigbagbogbo ni iriri heartburn tabi indigestion, o le mọ iru awọn ounjẹ wo ni o fa iru idamu bẹẹ. Lakoko ti ọpọlọpọ awọn okunfa ti o wọpọ wa, gẹgẹbi awọn eso citrus ati awọn ohun mimu carbonated, tun wa nọmba kan ti awọn ọja itọju acid reflux ti o dara ti o le ṣe iranlọwọ lati dena awọn ami aisan rẹ.
Heartburn ati indigestion jẹ awọn aami aiṣan ti reflux acid ti o fa nipasẹ ailagbara ti sphincter esophageal isalẹ, àtọwọdá laarin ikun ati esophagus, ni ibamu si Ile-ẹkọ giga ti Ile-ẹkọ Iṣoogun ti Chicago.
Ni ọpọlọpọ igba, awọn aami aiṣan ti reflux acid le ni iṣakoso nipasẹ ounjẹ ati awọn igbesi aye igbesi aye. Ṣugbọn laisi abojuto to dara, awọn ilolu le bajẹ ja si arun reflux gastroesophageal (GERD), ni ibamu si Awọn ile-iṣẹ Ilera ti Orilẹ-ede. GERD jẹ ipo ti o nira diẹ sii ati igba pipẹ ti o pẹlu awọn ami aibanujẹ ti isọdọtun acid.
Awọn aami aisan ti GERD pẹlu:
- Belching
- Bloating ninu ikun
- Irora irora
- Ikọaláìdúró onibaje
- Nipọn gbe
- Rilara ni kikun lẹhin jijẹ iye diẹ ti ounjẹ
- itọ pupọ
- Awọn rilara ti odidi kan ninu ọfun
- Ikun ọkan
- Hoarseness
- Nikan
- Regurgitation
- Kuru ìmí
Ṣiṣe abojuto ararẹ ati titẹle ounjẹ kan le ṣe iranlọwọ lati tọju isunmi acid labẹ iṣakoso ṣaaju ki o to lọ si GERD. Ti o ba n gbe pẹlu eyikeyi ipo iṣoogun, o ṣee ṣe tẹlẹ ni atokọ awọn ounjẹ lati yago fun pẹlu awọn ounjẹ lata GERD bi chocolate, awọn eso ekan, ati awọn ounjẹ ọra. Ó sì lè jẹ́ pé wọ́n ti sọ fún ẹ pé kí wọ́n má dùbúlẹ̀ lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀ lẹ́yìn tí wọ́n bá jẹun, kí wọ́n sì jẹun díẹ̀díẹ̀.
Lakoko ti gbogbo awọn iṣeduro wọnyi ṣe pataki, o le jẹ idiwọ pupọ lati gbọ pe o ko le jẹun ni gbogbo igba. Nitorinaa, jẹ ki a dojukọ ohun ti o le jẹ. Eyi ni awọn ounjẹ ti o dara julọ lati ṣe itọju reflux acid, pẹlu awọn ounjẹ ti o dinku isunmi acid ati awọn ounjẹ ti o ṣe idiwọ isọdọtun acid.
Gbogbo oka ati legumes
Gbogbo awọn irugbin ati awọn legumes jẹ diẹ ninu awọn ounjẹ ti o dara julọ lati ṣe itọju heartburn, kii ṣe nitori pe wọn dara fun ilera gbogbogbo, ṣugbọn nitori pe wọn maa n ga ni okun ju awọn ounjẹ miiran lọ. Gẹgẹbi Isegun Johns Hopkins, okun le ṣe idiwọ awọn aami aisan reflux acid lati ṣẹlẹ nigbagbogbo.
Nipa gbigba okun ti o to ninu ounjẹ rẹ, tito nkan lẹsẹsẹ ati awọn ilana ṣofo ikun ni iyara. Gẹgẹbi iwadi ti a tẹjade ni Oṣu Karun ọdun 2018 ni Iwe akọọlẹ Agbaye ti Gastroenterology.
Ni awọn ọrọ miiran, okun le ṣe iranlọwọ lati dẹkun sphincter esophageal isalẹ lati šiši ati pe o le ṣe iranlọwọ lati mu ilana naa yarayara lati dinku titẹ ati bloating ninu ikun.
Ati gbogbo awọn irugbin jẹ ọkan ninu awọn orisun akọkọ ti awọn ounjẹ okun ti o ṣe iranlọwọ fun isọdọtun acid. “Oatmeal ati awọn ọja odidi miiran jẹ itunu ati rọrun lati farada. Wọn jẹ ọlọrọ ni okun ati kekere ninu gaari, eyiti o le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn aami aisan GERD, ”Abby Sharp, MD sọ.
Awọn ounjẹ odidi-ọkà miiran lati ṣe idiwọ tabi da duro heartburn pẹlu:
- Gbogbo ọkà ati burẹdi rye (akara ti o dara julọ fun reflux acid jẹ eyikeyi gbogbo irugbin, kii ṣe akara funfun)
- Brown iresi
- Quinoa
- guguru
Lauren O'Connor, ti o ṣe amọja ni itọju GERD, tun ṣeduro awọn ounjẹ wọnyi lati yago fun isunmi acid:
- Gbogbo ewa gbigbẹ gẹgẹbi awọn ewa
- Gbogbo lentil
- Chickpeas
- Edamame
- ewa àdàbà
ẹfọ
Botilẹjẹpe ko si ounjẹ ti o ṣe iwosan heartburn, ẹfọ jẹ yiyan ailewu fun irora GERD.
Awọn ẹfọ jẹ ounjẹ pataki ti Mẹditarenia, wọn dara fun isunmi acid ati pe o wa ninu awọn ounjẹ ti o dara julọ lati jagun ọkan nitori pe wọn rọrun ni gbogbogbo lori ikun. O'Connor sọ pé: “Ọ̀pọ̀ ewébẹ̀ ló wà tó yẹ fún àwọn tó ní ìfàsẹ́yìn, o sì ní láti gba ọ̀pọ̀lọpọ̀ wọn kó o tó lè bọ́ lọ́wọ́ rẹ̀.
Gẹgẹbi Ile-iwosan Cleveland, awọn amoye ṣeduro gbigba awọn ounjẹ ẹfọ mẹta tabi diẹ sii lojoojumọ, pẹlu iṣẹ kan ti o jẹ deede si boya 1/2 ife ẹfọ ti a ti jinna tabi 1 ife awọn ẹfọ aise.
O'Connor ṣe iṣeduro awọn ẹfọ wọnyi ti o dara julọ fun itọju GERD:
- Ori ododo irugbin bi ẹfọ
- Kukumba
- Akeregbe kekere
- Karọọti
- Ẹfọ
- Awọn isan
- Ewa
- Elegede Butternut
Gẹgẹbi Oogun Johns Hopkins, awọn ẹfọ sitashi gẹgẹbi awọn poteto aladun tun dara fun GERD. Awọn poteto aladun dara fun heartburn nitori pe wọn jẹ ọlọrọ ni okun. Awọn poteto deede tun ṣe iranlọwọ pẹlu heartburn fun idi kanna.
Nitootọ, ni ibamu si Ile-ẹkọ giga ti Nutrition ati Dietetics, gbogbo awọn ẹfọ le ṣe iranlọwọ fun ọ lati pade gbigbe gbigbe okun ti a ṣe iṣeduro, eyiti o jẹ giramu 14 fun gbogbo awọn kalori 1000 fun ọjọ kan.
Awọn eso pẹlu kekere acidity
Awọn eso nigbagbogbo ni a ka ni pipa-ifilelẹ lori ounjẹ isọdọtun, ṣugbọn diẹ ni o wa ti o yẹ ki o yago fun, gẹgẹbi awọn eso citrus ati awọn oje. Bibẹẹkọ, awọn eso ni gbogbogbo ni nkan ṣe pẹlu eewu kekere ti idagbasoke GERD, ni ibamu si iwadi Oṣu kọkanla ọdun 2017 ni Iwadi ni Awọn sáyẹnsì Iṣoogun.
Acid reflux le ja si esophagitis, igbona ti esophagus. Mimu ipalara labẹ iṣakoso ti o ba ni reflux acid le ṣe iranlọwọ lati dẹkun reflux lati ilọsiwaju si esophagitis. Ni ibamu si Harvard Health Publishing, awọn eso jẹ apakan pataki ti ounjẹ egboogi-iredodo.
O'Connor sọ pe diẹ ninu awọn eso ko yẹ ki o fa heartburn. Eyi ni awọn iṣeduro rẹ fun kini lati jẹ nigbati o ba ni awọn ikọlu acid reflux (tabi lati ṣe idiwọ rẹ lapapọ):
- Eso pia
- melon
- ogede
- Piha oyinbo
Ni afikun, awọn blueberries, raspberries, ati apples tun dara fun isọdọtun acid, ni Dokita Shahzadi Deveh sọ.
Awọn ọra ilera
O le ti gbọ pe awọn ounjẹ ti o sanra le fa ikọlu ti heartburn. Ati pe lakoko ti eyi jẹ otitọ fun awọn ounjẹ ọlọrọ ni awọn ọra ti o kun tabi trans (gẹgẹbi sisun tabi ounjẹ yara, ẹran pupa, ati awọn ọja ti a yan), diẹ ninu awọn ọra ti o ni ilera le ni ipa idakeji, ni ibamu si International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders ( IFFGD).
Pẹlu awọn iye iwọntunwọnsi ti monounsaturated ati awọn ọra polyunsaturated ninu awọn ounjẹ heartburn rẹ jẹ apakan ti ounjẹ apapọ ti iwọntunwọnsi ti o le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣakoso ipo yii. Gẹgẹbi IFFGD, awọn orisun ilera ti ọra pẹlu:
- Awọn epo (bii olifi, sesame, canola, sunflower, ati piha oyinbo)
- Eso ati bota nut
- Awọn irugbin.
- Awọn ọja soy gẹgẹbi tofu ati soybeans
- Eja ti o sanra gẹgẹbi iru ẹja nla kan ati ẹja
- Akọran.
Njẹ awọn ounjẹ ti o dara fun heartburn kii ṣe nkan nikan ti adojuru ti ijẹunjẹ nigba ti o ba de lati yọkuro awọn aami aisan rẹ - awọn atunṣe aarun ọkan adayeba miiran wa ti o tọ lati gbiyanju.
"Lati tame heartburn, kii ṣe nipa gbigba ati yago fun awọn atokọ nikan, ṣugbọn nipa iwọn ipin,” Bonnie Taub-Dix, MD sọ. “Awọn eniyan ti o jẹun ni ijoko kan le ni iriri aibalẹ diẹ sii ju awọn ti o pin ounjẹ ati ipanu si awọn ipin kekere ni gbogbo ọjọ.”
Awọn ọlọjẹ ti o tẹẹrẹ
Bakanna, amuaradagba jẹ apakan pataki ti eyikeyi ounjẹ iwontunwonsi. Ṣugbọn ti o ba ni heartburn, yan fara. Gẹgẹbi IFFGD, yan awọn orisun amuaradagba ti ko ni awọ gẹgẹbi:
- ẹyin
- Eja
- oriṣi
- Tofu
- Adie tabi Tọki laisi awọ ara
Yan awọn ọlọjẹ ti a yan, sise, didin, tabi ndin kuku ju sisun lati dinku o ṣeeṣe ti awọn aami aisan reflux siwaju sii.
omi
O le ma jẹ deede “ounjẹ,” ṣugbọn idamo diẹ ninu awọn olomi ti o dara fun ọ lori atokọ yii ṣe pataki pupọ. Botilẹjẹpe omi funrararẹ ko ni ipa iwosan dandan, rirọpo awọn ohun mimu miiran (bii oti tabi kofi) pẹlu omi le ṣe iranlọwọ lati yọkuro awọn ami aisan ọkan.
O kan nilo lati yago fun awọn sodas, bi a ti rii wọn lati buru si awọn ami aisan, ni ibamu si Oogun Johns Hopkins.
Gẹgẹbi iwadi January 2018 nipasẹ Gut ati ẹdọ, ni diẹ ninu awọn eniyan pẹlu GERD, bloating le ma jẹ aami aiṣan nikan ṣugbọn o tun le ṣe alabapin si bloating. Botilẹjẹpe o le dabi aiṣedeede lati yọkuro bloating pẹlu awọn fifa, eyi ni deede ohun ti o yẹ ki o ṣe.
Omi mimu tun le ṣe iranlọwọ dilute acid ikun, Elizabeth Ward sọ, ati pe eyi le ṣe iranlọwọ iyalẹnu ti o ba ṣe agbejade ọpọlọpọ acid inu.
Gẹgẹbi Isegun Johns Hopkins, jijẹ awọn ounjẹ ti o ga ninu omi ati mimu gomu iṣẹju 30 lẹhin ounjẹ le ṣe iranlọwọ yomi ati dilute acid ikun.
Atalẹ
Ti o ba nilo awọn imọran diẹ sii fun awọn olomi itunu, O'Connor ṣeduro tii atalẹ.
"Atalẹ ṣe iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ nipasẹ didari itọ ati awọn enzymu inu,” o sọ. “Eyi yọkuro gaasi ti o pọ ju ati ki o tù apa inu ikun.”
Lati ṣe tii atalẹ ni ile, O'Connor ṣe iṣeduro sise awọn ege diẹ ti root ginger ti o ni omi gbigbona lori adiro naa. Lẹhinna fa awọn ege Atalẹ jade ki o jẹ ki omi tutu tutu fun ọ lati mu ni itunu.
