Bella Adams
Igba otutu jẹ idanwo gidi fun ara wa. otutu, wakati oju-ọjọ kukuru, ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ, ati aini oorun ba eto ajẹsara jẹ. Ṣugbọn ibajẹ naa le ṣe atunṣe patapata - ti o ba yan akojọ aṣayan ọtun fun Oṣu Kẹta, iwọ yoo dajudaju pade akoko gbona ni apẹrẹ nla ati pẹlu ilera to dara julọ.
ẹwẹ
Lara gbogbo awọn legumes, awọn lentils ni iye ti o pọju ti amuaradagba - o kere ju 50%, ipin ti awọn carbohydrates jẹ 30%, ati iyokù jẹ awọn ọra ilera. Ti o ni idi ti o yẹ ki o ṣe ayẹyẹ orisun omi pẹlu awọn ounjẹ ti a ṣe lati inu ọgbin yii. Eyi jẹ otitọ paapaa fun ẹka ti awọn eniyan ti o kọ lati jẹ ẹran lakoko gbigbawẹ.
Lentils ni irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, iṣuu soda, potasiomu, kalisiomu, iodine, fluorine, nickel, boron, iron, ati vitamin A, B, PP, ati E. Ni afikun, legume yii jẹ ọlọrọ ni amino acids ati okun ti ounjẹ. Awọn ounjẹ Lentil jẹ ounjẹ ati ilera. 100 g ti ọja mimọ ni 295 kcal.
Nitoripe wọn ni ọpọlọpọ okun ẹfọ, awọn ọbẹ lentil, ati awọn porridges ṣe iranlọwọ fun mimu-pada sipo iṣẹ inu ifun to dara julọ. O wulo lati ni awọn poteto mashed ni ounjẹ ti awọn eniyan ti o ni duodenal tabi ọgbẹ inu.
Awọn dokita ṣeduro awọn ounjẹ ti o da lori lentil fun awọn eniyan ti o ni ọkan tabi arun ti iṣan. Nitori atọka glycemic kekere ti ọja naa, o ṣe pataki fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ mellitus, ati awọn ti o n tiraka pẹlu iwuwo pupọ.
Awọn apricots ti o gbẹ
Ọkan ninu awọn iru ti o dara julọ ati ilera ti awọn apricots ti o gbẹ. O ni awọn iyọ ti kalisiomu, iṣuu magnẹsia, iṣuu soda, potasiomu, irin, ati irawọ owurọ, bakanna pẹlu okun ati eka ti ọra ati acids Organic. Ni afikun, awọn apricots ti o gbẹ ni awọn vitamin A, B1, B2, C, ati PP. Bi o ti jẹ pe ọja yii ni akoonu kalori ti o ga julọ, awọn onjẹja tun ṣeduro jijẹ awọn ege 4-5 ti awọn apricots ti o gbẹ lojoojumọ, ni pataki ni orisun omi ati Igba Irẹdanu Ewe. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe alekun ara pẹlu awọn nkan ti o wulo, ṣe idiwọ ẹjẹ ati awọn arun oju, yago fun arun inu ọkan ati ẹjẹ ati thrombophlebitis, bii ilọsiwaju ilera ti awọn alakan ati ṣe deede iṣẹ ṣiṣe ti awọn kidinrin ati ẹṣẹ tairodu.
rhubarb
Rhubarb jẹ ohun ọgbin perennial ti idile Buckwheat. Awọn eso ni a lo fun ounjẹ ni akọkọ, awọn gbongbo ti rii ohun elo wọn ni oogun, ati awọn ewe jẹ itọwo ti ọpọlọpọ awọn ẹranko.
Awọn eso rhubarb akọkọ ti han gangan lati labẹ egbon, ati pe iye wọn wa ninu akoonu ọlọrọ ti awọn nkan pectin, acids Organic, carotene, awọn iyọ nkan ti o wa ni erupe ile, ati awọn vitamin (awọn ẹgbẹ B ati C). Tọkọtaya ti awọn igi rhubarb le paarọ rẹ fun apple tabi lẹmọọn ni awọn ofin ti akopọ “ni ilera” wọn. Awọn akoonu caloric ti 100 g ti ọja naa wa lati 13 si 21 ati nipataki da lori iru ile lori eyiti ọgbin naa dagba.
Rhubarb ti jẹ mejeeji ni aise ati gẹgẹbi apakan ti awọn ọbẹ, awọn ipẹtẹ, awọn saladi, ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Ifisi ọja yii ni ounjẹ nfa iṣẹ ṣiṣe ọpọlọ ati ilọsiwaju iranti. Rhubarb ti han lati ṣe deede iṣelọpọ ti iṣelọpọ ati igbelaruge awọn gbigbe ifun inu ti o dara. Ewebe yii wulo paapaa fun awọn eniyan ti o jiya lati àìrígbẹyà.
Akoonu ọlọrọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ṣe iranlọwọ lati mu ara lagbara ati mu awọn aabo rẹ pọ si. Ati pe o ṣeun si kalisiomu, rhubarb jẹ idena ti o dara julọ fun tinrin egungun ati awọn arun ehín.
Radish
Fun ọpọlọpọ eniyan, radish jẹ ẹfọ ti o ṣe afihan dide ti orisun omi. Nitootọ, ọgbin yii ti iwin radish jẹ ọkan ninu akọkọ lati dagba ninu ọgba orisun omi. Radish kii ṣe Ewebe ti o ni ilera nikan ṣugbọn tun dun pupọ. O jẹ nla fun ṣiṣe orisirisi awọn saladi ati awọn obe tutu.
Awọn anfani wo ni ara yoo gba lati iru ounjẹ bẹẹ? Radish ni folic acid, vitamin, kalisiomu, iṣuu soda, potasiomu, chlorine, iṣuu soda, ati iṣuu magnẹsia. Awọn akoonu kalori jẹ kekere - 21 kcal fun 100 g.
Ni orisun omi, radish jẹ pataki lati ni ninu ounjẹ, nitori pe o mu eto ajẹsara lagbara ati ki o mu agbara ara lati koju awọn ọlọjẹ nitori akoonu giga ti Vitamin C ati awọn egboogi adayeba (phytoncides). Ati Vitamin E, eyiti o jẹ ọlọrọ ni awọ didan ti Ewebe, ṣe idiwọ idagbasoke ti akàn.
Alubosa - leeks
Leek ni iye nla ti potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, sulfur, iṣuu magnẹsia, ati irin. Ni afikun, o ni thiamine, carotene, riboflavin, nicotinic ati ascorbic acids. Leek tun ni ohun-ini alailẹgbẹ ti jijẹ iye ascorbic acid ninu akopọ rẹ nipasẹ awọn akoko 2 ni akoko ibi ipamọ igba pipẹ. Awọn ohun-ini oogun rẹ ti mọ fun igba pipẹ. O wulo fun gout, scurvy, rheumatism, urolithiasis, ati rirẹ ti ara ati ti opolo. Nitori akoonu kalori-kekere rẹ, awọn onimọran ijẹẹmu ṣeduro leeks fun isanraju. Awọn ijinlẹ ile-iwosan ti fihan pe awọn leeks ṣe deede iṣelọpọ agbara, mu iṣẹ ẹdọ pọ si, ati ni ipa anti-sclerotic.
almonds
Awọn almondi ni a ṣe akiyesi pupọ fun itọwo giga wọn, laisi paapaa ronu nipa awọn anfani ti ọja fun ara.
Awọn almondi jẹ ọlọrọ ni awọn ọra - wọn jẹ nipa 50%, awọn ọlọjẹ - 20%, awọn carbohydrates - 10%, ati okun - 12%. Awọn iyokù jẹ ti eeru, omi, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni. Awọn ọra ni a gbekalẹ ni irisi awọn acids ti o kun ati ti ko ni itara. Awọn akoonu caloric jẹ o kere ju 600 kcal. Idojukọ giga ti awọn ounjẹ jẹ ki o ṣe pataki lati fi opin si agbara ti aladun yii. Ni orisun omi, awọn eso 3-4 yoo to lati ṣetọju ara ati alafia.
Awọn ti ko kọ ara wọn ni idunnu ti jijẹ almondi nigbagbogbo kii ṣe aisan diẹ sii nigbagbogbo ṣugbọn tun dagba diẹ sii laiyara. Aṣiri naa wa ni iwọn mọnamọna ti awọn antioxidants ti o wa ninu nut kọọkan.
Eja salumoni
Bi o tilẹ jẹ pe ẹja salmon kii ṣe ọja ti igba, lilo rẹ ni orisun omi, nigbati ara ba jẹ alailagbara ati pe o nilo lati gba pada, jẹ pataki. Iwọn akọkọ ti ọja naa jẹ awọn acids fatty omega-3 ti o wa ninu akopọ, ti o ni afikun pẹlu awọn eroja itọpa ati awọn vitamin. Ti o ba ni awọn ounjẹ pupa lori tabili ni ọjọ mẹta ni ọsẹ kan, o ni idaniloju lati ni awọn iṣoro ilera diẹ. Awọn akoonu kalori ti ọja jẹ 142 kcal.
Gbogbo eniyan mọ pe ẹja dara fun ọpọlọ, o mu iranti lagbara, o si fa fifalẹ ti ọjọ ogbó. Ṣugbọn ni afikun si eyi, o ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini anfani miiran. Fun apẹẹrẹ, o mu awọn odi iṣan lagbara ati ṣe ilana titẹ ẹjẹ. Ni gbogbogbo, o ni ipa rere lori gbogbo ara ati idilọwọ idagbasoke arun ọkan.
Redfish jẹ ọja ti ijẹunjẹ ati pe o jẹ ipilẹ ti ounjẹ fun awọn ti o fẹ lati sọ o dabọ si awọn afikun poun lai ṣe afihan ara si wahala "ebi".
Ọja yii tun jẹ anfani pupọ fun eto aifọkanbalẹ. Awọn onijakidijagan ti ẹja ti nhu jẹ sooro diẹ sii si aapọn, o kere pupọ lati jiya lati ibanujẹ, ati ṣọwọn di awọn alabara ti awọn alamọdaju ọpọlọ.
sorrel
Sorrel jẹ ohun ọgbin perennial herbaceous pẹlu itọwo ekan ti a sọ. O jẹ ọkan ninu akọkọ lati han ninu ọgba orisun omi ati mu ọpọlọpọ ti nreti pipẹ ati alabapade si akojọ aṣayan igba otutu.
Iye ti sorrel wa ko nikan ni itọwo didùn rẹ ati oorun oorun orisun omi, ṣugbọn tun ni akoonu ọlọrọ ti awọn ounjẹ - awọn vitamin, acids, awọn epo pataki, ati awọn ohun alumọni. Ni akoko kanna, ohun ọgbin jẹ ti awọn ọja ijẹẹmu - iye ijẹẹmu nikan jẹ 21 kcal / 100 g.
Lilo deede ti awọn ounjẹ sorrel ṣe iranlọwọ lati ṣe deede titẹ ẹjẹ ati dinku ẹru lori ọkan. Antioxidants, eyiti o jẹ ọlọrọ ni Ewebe orisun omi kutukutu, sọ ara di mimọ ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ.
Awọn agbalagba yẹ ki o jẹ sorrel, bakannaa awọn ti o ni awọn iṣoro iran - saladi jẹ ọlọrọ ni Vitamin A, eyiti o jẹ anfani pupọ fun awọn oju. Vitamin C ṣe imukuro awọn ifihan ti aipe Vitamin orisun omi ati fun agbara. Oje Sorrel n mu awọn orififo kuro ati idilọwọ awọn atunṣe ti sciatica.
Awọn obinrin ti o ti de menopause le lo sorrel lati dinku awọn aami aiṣan ti menopause. Nipa fifi pẹlu rẹ nìkan ninu akojọ aṣayan ojoojumọ rẹ, o le ja awọn filasi gbigbona, dizziness, ati lagun pupọju.
