John Myers
Ifaara: Ibere fun Ounjẹ Filipino ododo
Ounjẹ Filipino jẹ idapọ alailẹgbẹ ti abinibi, Kannada, Sipania, ati awọn ipa Amẹrika ti o ṣe afihan itan-akọọlẹ ati aṣa ti orilẹ-ede naa. Bibẹẹkọ, wiwa ounjẹ Filipino ododo ni ita Ilu Philippines le jẹ ipenija. Ọ̀pọ̀ àwọn ará Philippines tí wọ́n ń gbé nílẹ̀ òkèèrè máa ń fẹ́ ìdùnnú ilé, ṣùgbọ́n wọ́n sábà máa ń yanjú fún àwọn ẹ̀yà tí kò fi bẹ́ẹ̀ jóòótọ́ ti àwọn oúnjẹ tí wọ́n fẹ́ràn jù lọ. Da, nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn nla Filipino onje ni ayika agbaye ti o sin soke ti nhu ati ki o nile onjewiwa.
Awọn ounjẹ Filipino olokiki lati Wa Fun
Diẹ ninu awọn ounjẹ Filipino olokiki julọ pẹlu adobo, ipẹtẹ adiẹ ti o dun, lechon, ẹlẹdẹ sisun ti a ka si satelaiti ti orilẹ-ede, pancit, satelaiti elegede ti o ni sisun, ati sinigang, ọbẹ ekan ti a ṣe pẹlu tamarind. Awọn ounjẹ miiran gbọdọ-gbiyanju pẹlu kare-kare, ipẹtẹ ti o da lori ẹpa pẹlu oxtail ati ẹfọ, ati lumpia, ẹya Filipino ti awọn yipo orisun omi. Fun desaati, gbiyanju halo-halo, aropo tutu ati didùn ti yinyin gbigbẹ, eso, ati wara ti di dipọ.
Ti o dara ju Filipino Onje ni US
Ti o ba wa ni Orilẹ Amẹrika ati pe o n wa onjewiwa Filipino ododo, o ni orire. Nibẹ ni o wa nọmba kan ti nla Filipino onje kọja awọn orilẹ-, lati New York to Los Angeles. Ni Ilu New York, ọkan ninu awọn aṣayan ti o dara julọ ni Jeepney ni abule Ila-oorun, eyiti o nṣe iranṣẹ awọn ounjẹ ibile bii sisig ati adobo. Ni Los Angeles, ṣayẹwo Lasa ni Ilu Chinatown fun iṣẹda ti o jẹ otitọ ti Filipino, bi ẹran ẹlẹdẹ belly bao ati awọn iyẹ adobo crispy.
Ṣawari awọn ounjẹ Filipino ni Yuroopu
Ni Yuroopu, onjewiwa Filipino jẹ eyiti a ko mọ, ṣugbọn awọn ile ounjẹ diẹ wa ti o ṣe orukọ fun ara wọn. Ni Ilu Lọndọnu, gbiyanju Kafe Romulo, eyiti o funni ni imusin imusin lori awọn ounjẹ Filipino Ayebaye. Ni Ilu Paris, lọ si Le Petit Dakar fun ounjẹ aladun ati ti ifarada Filipino ni oju-aye igbadun.
Nibo ni lati Wa Ounjẹ Filipino ni Asia
Ni Esia, wiwa onjewiwa Filipino ko nira bi ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ni olugbe Filipino pataki kan. Ni Ilu Họngi Kọngi, gbiyanju Ile ounjẹ Kabayan Filipino fun awọn ounjẹ adun ati ojulowo bi ẹran ẹlẹdẹ sinigang ati pata crispy. Ni Ilu Singapore, ṣayẹwo Gerry's Grill fun awọn ayanfẹ Filipino bi adobo ati sisig.
Filipino Fusion: Oto gba lori Ibile awopọ
Lakoko ti onjewiwa Filipino ibile jẹ ti nhu lori tirẹ, diẹ ninu awọn olounjẹ n mu lọ si ipele ti atẹle pẹlu awọn idapọ alailẹgbẹ ati awọn lilọ. Ni New York, ṣayẹwo akojọ aṣayan brunch ti Maharlika, eyiti o pẹlu awọn ounjẹ tuntun bi awọn aja agbado longganisa ati ube waffles. Ni Manila, gbiyanju Toyo Eatery, eyiti o nṣe iranṣẹ fun igbalode, onjewiwa Filipino ti o ga pẹlu idojukọ lori awọn eroja agbegbe ati awọn iṣe alagbero.
Ni ipari, wiwa onjewiwa Filipino ododo ni ita Ilu Philippines ko ṣeeṣe. Pẹlu diẹ ti iwadii ati palate adventurous, o le ṣe diẹ ninu awọn ounjẹ ti o dun julọ ati alailẹgbẹ ni agbaye.
