John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 250 g Awọn ewa funfun ti o gbẹ ti a fi sinu fun wakati 24
- Laureli tuntun
- 3 PC. Peeled ata ilẹ cloves
- iyọ
- Ata dudu lati ọlọ
- 2 tablespoon Alubosa cubes
- 2 PC. Awọn tomati titun, bó, pitted, ge ni aijọju
- 2 Awọn ọkọ Seleri, ti mọtoto, ge sinu awọn ila
- 1 tsp Savory finely ge, titun
- 1 le Tuna ninu epo olifi, EW 110 gr., Sisan
- 4 Awọn Disiki Serrano ham, idaji crosswise
- 5 tablespoon Kikan balsamic funfun
- Agbara olifi ti o dara ju
- 9 tablespoon Lẹmọọn olifi epo
- Diẹ ninu awọn leaves seleri
- 4 Awọn Disiki Akara funfun fun apẹẹrẹ ohunelo mi fun akara orilẹ-ede Ilu Italia
- 1 PC. Anchovy fillet ninu epo olifi, ti a fi ṣan daradara pẹlu orita kan
ilana
- Sisan awọn ewa naa ki o si ṣe ni omi tutu pẹlu awọn ewe bay ati ata ilẹ fun bii 60 iṣẹju titi ti o fi rọ. Sisan nipasẹ kan sieve. Yọ ata ilẹ ati awọn leaves bay ki o fi omi ṣan pẹlu omi tutu.
- Braise awọn cubes alubosa pẹlu seleri ni awọn tablespoons 4 ti epo olifi. Fi awọn ewa ti o gbẹ ki o si gbe sinu ekan kan. Agbo ninu awọn ege tomati ati tuna.
- Illa a vinaigrette lati kikan, iyo, ata, anchovy fillet ati lẹmọọn olifi epo. Illa ninu awọn ewa, agbo ninu awọn savory ati ki o jẹ ki ohun gbogbo ga fun nipa 3 wakati.
- Gbe awọn ege ege idaji idaji naa sori dì yan ti o ni ila pẹlu iwe yan ki o beki ni adiro ti a ti ṣaju ni iwọn 180 oke / ooru isalẹ fun bii iṣẹju 12 titi di gbigbọn. Ni akoko yii, ṣan awọn ege akara funfun ni pan pan pẹlu epo olifi titi brown goolu ni ẹgbẹ mejeeji.
- Gbe bibẹ pẹlẹbẹ kan sori awo kan bi olubẹrẹ ki o sin pẹlu saladi ìrísí naa. Gbe awọn eerun igi ham ati ki o ṣe ẹṣọ pẹlu awọn leaves seleri, wọn pẹlu ata ti o ba jẹ dandan ki o si ṣan pẹlu epo olifi diẹ. Sin iye fun eniyan meji bi ipa ọna akọkọ.
- Apejuwe ọja fun awọn fillet anchovy: Awọn anchovies ti Mo ra ko ni nkankan lati ṣe pẹlu olowo poku, awọn anchovies pickled iyọ ti o maa n gba nibi fun tita. Mo gba awọn anchovies mi ni Ilu Italia tabi awọn ile itaja delicatessen ti Ilu Sipeeni lati Sicily tabi Cantabria. Wọn jẹ ìwọnba ati dun pupọ, ṣugbọn laanu kii ṣe poku gangan.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 575kcalAwọn carbohydrates: 0.3gAmuaradagba: 0.1gỌra: 64.3g
