John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 1 kg Eso kabeeji funfun / ti mọtoto
- 260 g Karooti / bó
- 240 g Ọdunkun / bó
- 200 g Alubosa / bó
- 100 g Leek / ti mọtoto
- 70 g Seleri / ti mọtoto
- 250 g Eran lilo
- 30 g 1 nkan ti Atalẹ bó
- 10 g 2 cloves ti ata ilẹ bó
- 10 g 1 Ata chilli pupa / ti mọtoto
- 1 tbsp Epo epo sunflower
- 3 lita omitooro eran malu ( teaspoons 12 omitooro lẹsẹkẹsẹ)
- 2 tsp Gbogbo awọn irugbin caraway
- 2 tsp iyọ
- 1 tsp Rubbed thyme
- 1 tsp Iyẹfun Korri kekere
- 1 tbsp Maggi wort
- 1 tbsp Didun soy obe
- 1 tsp Sambal epo
- Parsley fun ohun ọṣọ
ilana
- Idamẹrin eso kabeeji funfun, ge ipilẹ ti igi gbigbẹ ni apẹrẹ sisẹ, ge awọn leaves kuro ki o ge sinu awọn ege ti o ni apẹrẹ diamond. Pe awọn Karooti pẹlu peeler, ge idaji awọn ti o tobi ni gigun ki o ge ohun gbogbo ni diagonally si awọn ege. Peeli, wẹ ati ge awọn poteto naa. Peeli alubosa Ewebe, ge ni idaji, ge sinu awọn wedges ati lọtọ si awọn ege. Mọ ki o si wẹ leek, idaji awọn ọna gigun ati ge sinu awọn oruka. Mọ seleri ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Peeli ati finely ge awọn Atalẹ ati ata ilẹ cloves. Mọ / mojuto ata chilli naa, wẹ ati ṣẹ daradara. Ooru epo sunflower (1 tbsp) ni ọpọn nla kan, ti o ga, fi eran malu ti a ge ati din-din titi ti o fi rọ. Fi awọn cubes ginger, awọn cubes clove ata ilẹ, awọn cubes ata ilẹ ati awọn ege alubosa ẹfọ ki o si din wọn. Fi awọn ege eso kabeeji funfun, awọn ege karọọti, awọn cubes ọdunkun, awọn oruka leek ati awọn ege seleri. Wẹ ohun gbogbo ni ṣoki lakoko ti o fi agbara mu ki o deglaze / tú ninu ọja ẹran (lita 3). Akoko pẹlu odidi caraway (2 teaspoons), iyo (2 teaspoons), rubbed thyme (1 teaspoon) ati ìwọnba Korri lulú (1 teaspoons). Simmer ohun gbogbo pẹlu ideri fun ọgbọn išẹju 30. Nikẹhin, akoko / akoko pẹlu Maggi seasoning (1 tbsp), soy obe didun (1 tbsp) ati sambal oelek (1 tsp). Sin bimo ti o gbona ni awọn abọ oyinbo ti a ṣe ọṣọ pẹlu parsley. Eyi jẹ ọna ti o rọrun lati ta awọn poun naa silẹ
