in

Bimo Ipara Alubosa White pẹlu Kofi ati Heather Schnucke

5 lati 8 votes
Aago Aago 1 wakati
dajudaju Àsè
Agbegbe European
Iṣẹ 5 eniyan
Awọn kalori 178 kcal

eroja
 

  • 400 g Alubosa funfun
  • 1 tbsp bota
  • 100 ml Waini funfun
  • 350 ml Adie iṣura
  • 350 ml Ara ipara
  • 4 tbsp Awọn ewa kọfi
  • 1 fun pọ iyọ
  • 1 fun pọ Ata White
  • 300 g Heidschnucken fillet
  • 1 Rosemary sprig
  • 1 tsp Honey
  • 1 shot Epo ẹfọ

ilana
 

  • Fun bimo naa, ge awọn alubosa ati ge sinu awọn ila ti o dara. Ooru awọn bota ni saucepan ki o si din alubosa titi translucent. Deglaze pẹlu ọti-waini ati dinku fere patapata. Fi ọja ati ipara kun.
  • Tú awọn ewa kofi sinu awọn asẹ tii, pa awọn asẹ naa ki o ṣafikun si bimo naa. Jẹ ki bimo naa simmer fun bii ogoji iṣẹju. Yọ awọn asẹ tii kuro, wẹ bimo naa ati lẹhinna kọja nipasẹ sieve kan. Akoko lati lenu pẹlu funfun ata ati iyo.
  • Wẹ ati ki o gbẹ awọn fillet Heidschnucken, akoko pẹlu iyo, ata ati din-din ni gbogbo awọn ẹgbẹ ni epo gbigbona. Fi oyin ati rosemary kun ati sise papọ ni adiro ti a ti ṣaju ni 180 ° C fun isunmọ. iṣẹju 5.
  • Illa awọn bimo ti lẹẹkansi, ọṣọ pẹlu kan sibi ti wara foomu ati ewebe ati ki o sin pẹlu Heidschnucke.

Nutrition

Sìn: 100gAwọn kalori: 178kcalAwọn carbohydrates: 6.5gAmuaradagba: 6.7gỌra: 13.6g
Fọto Afata

kọ nipa John Myers

Oluwanje Ọjọgbọn pẹlu awọn ọdun 25 ti iriri ile-iṣẹ ni awọn ipele ti o ga julọ. Onje oniwun. Oludari ohun mimu pẹlu iriri ṣiṣẹda awọn eto amulumala ti orilẹ-ede ti o mọye kilasi agbaye. Onkọwe onjẹ pẹlu ohun kan pato Oluwanje-ìṣó ati ojuami ti wo.

Fi a Reply

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade. O beere aaye ti wa ni samisi *

Oṣuwọn ohunelo yii




Saltimbocca lati Monkfish lori Sepia ati Ọdunkun Blini pẹlu Awọn Karooti Piedmontese meji

Basil Ice ipara, Eso ati Chocolate Mousse