Oniwosan ounjẹ Artem Leonov tun ṣe akiyesi pe awọn eso, ni ibamu si data tuntun, o dara fun lilo ti o ba fi sinu omi fun wakati mẹfa si mẹjọ.
Awọn walnuts, almondi, pistachios, ati awọn cashews wulo fun mimu-pada sipo ati mimu eto inu ọkan ati ẹjẹ ṣe deede, ṣugbọn awọn eso yoo ṣe ipalara fun ara ti wọn ba jẹ ni aibojumu.
“Pẹlu otitọ pe eso ni ọpọlọpọ awọn macro ati microelements ti o wulo, okun, ati amuaradagba, wọn ni awọn nkan ti o ṣe idiwọ awọn enzymu. Ati gbogbo awọn eroja ti o wa ninu awọn eso wa ni ipo aiṣiṣẹ, wọn ni opin nipasẹ awọn olutọju adayeba ati pe ko ni anfani fun ara. Omi yomi awọn olutọju adayeba, bi a ti pinnu iseda. Ti o ba saturate nut kan pẹlu omi, gbogbo micro ati awọn eroja macro yoo ṣiṣẹ ati wa si ara, ”Leonov sọ.
Onimọran tun ṣe akiyesi pe awọn eso yoo dara fun lilo ti a ba fi sinu omi fun wakati mẹfa si mẹjọ.
"Eyi ni ọna kan ṣoṣo lati gba gbogbo agbara ti iseda ti o wa ninu awọn eso," o pari.