John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Ere steak
- 1 kg Gàárì, ẹran ọdẹ
- 20 ml Olifi epo
- 1 Lẹmọnu
- 2 Rosemary sprigs
- 3 Awọn sprigs ti thyme
Cranberry bota
- 250 g bota
- 2 tbsp Awọn cranberries tuntun
- 1 fun pọ iyọ
- 1 fun pọ Ata
Karooti gaari
- 1 kg Karooti
- 1 tbsp bota
- 2 tsp iyọ
- 2 tbsp Sugar
Potthucke
- 2 kg poteto
- 4 eyin
- 2 tbsp iyọ
- 1 fun pọ Ata
- 2 tbsp Diced ẹran ara ẹlẹdẹ
ilana
Ere steaks
- Fi awọn steaks egan ni ọjọ ṣaaju ki o to ni marinade ti epo olifi, lemon zest, awọn ewebe ti a ge titun gẹgẹbi rosemary ati thyme. Awọn steaks lẹhinna ni a yan ni irọrun ṣaaju ṣiṣe.
Cranberry bota
- Fun bota cranberry, fi bota ni iwọn otutu yara ni ekan kan. Igara awọn lingonberries nipasẹ kan sieve ati ki o fi kun si bota. Fi iyo ati ata diẹ kun ati ki o dapọ daradara.
Karooti
- Peeli ati gige awọn Karooti. Lẹhinna Cook ni omi iyọ ti o gbona titi al dente. Lẹhin sise, fi omi ṣan pẹlu omi tutu lẹsẹkẹsẹ ki ilana sise jẹ idilọwọ. Ṣaaju ki o to sin, awọn Karooti ti wa ni sisọ sinu pan pẹlu bota ti o yo ati suga.
Potthucke
- Fun Potthucke, peeli awọn poteto ni ọjọ ṣaaju ki o ge wọn daradara. Lẹhinna dapọ pẹlu iyo, ata, ẹyin ati ẹran ara ẹlẹdẹ diced. Lẹhinna fi adalu sinu pan pan ati beki ni adiro ni 120 ° C fun wakati 4.
sìn
- Ni ọjọ keji, ṣaaju ki o to sin, a ti sọ Potthucke jade kuro ninu apẹrẹ, ge sinu awọn ege ati ge jade ni ayika bi o ṣe fẹ. Lẹhinna mu epo diẹ ninu pan kan ki o din-din awọn ege ọdunkun naa titi brown goolu.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 126kcalAwọn carbohydrates: 9.3gAmuaradagba: 5.9gỌra: 7.2g
