Boga ti o dara julọ ni agbaye pẹlu obe BBQ ti ibilẹ

• Cook soy steaks ni gbigbona, omi iyọ fun iṣẹju mẹwa 10 titi ti o fi jẹ tutu. Sisan ati fun pọ jade awọn steaks. Illa awọn eroja jọpọ ninu ekan kan lẹhinna ṣabọ awọn steaks nla fun o kere wakati 24.

obe

• Ge awọn alubosa ati ki o din-din ni epo olifi. Fun pọ awọn ata ilẹ. Ge chilli kan ki o si fi sii. Caramelize pẹlu omi ṣuga oyinbo agave ki o si deglaze pẹlu ọti whiskey nla kan. Fi ọpọlọpọ paprika lulú titi ti o fi ṣẹda ipilẹ dudu dudu.
• Fi ketchup kun, ọti 200 milimita ati fi ọti-waini diẹ kun lati lenu. Illa pẹlu daaṣi ti o dara ti ẹfin omi ati 100 milimita ti kola. Agbo ni kan spoonful ti eweko, jẹ ki awọn obe nipọn ati akoko pẹlu kikan, iyo ati ata.
• Din awọn steaks naa titi ti o fi ṣan ati ki o delaze pẹlu ọti, whiskey, kola ati nipa 1/3 ti obe BBQ ati ki o ru titi ti glaze ti o dabi caramel yoo fi ṣẹda.
• Tositi awọn yipo ati ki o fẹlẹ pẹlu majo. Kọ burger pẹlu letusi ati ẹfọ, bo pẹlu awọn steaks ki o tú obe BBQ sori rẹ.

Savoy eso kabeeji awọn eerun

• Yiya pearling sinu awọn ewe kọọkan ki o yọ “egungun” ti o nipọn kuro. Illa epo olifi ati turari sinu ekan kan ki o gbọn awọn ewe eso kabeeji savoy titi ti eso kabeeji savoy yoo fi bo boṣeyẹ. Beki crispy ni adiro ni isunmọ. 100 iwọn pẹlu sũru.

Cole slaw

• Grate eso kabeeji funfun, eso kabeeji pupa ati awọn Karooti ni awọn ila. Illa epo olifi, apple cider kikan ati eweko ati akoko pẹlu iyo ati ata. Illa ohun gbogbo papo ki o jẹ ki o ga fun o kere 1 wakati.