Xylitol, ti a tun mọ ni suga birch, jẹ yiyan si gaari. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo ṣe alaye gangan ohun ti o wa lẹhin rẹ.
Xylitol: kini o jẹ gangan?
Xylitol ni a fa jade lati epo igi birch. Ìdí nìyí tí wọ́n fi ń pè é ní ṣúgà gúúsù. Ọja naa ni awọn kalori to kere ju suga ti o wa lopo ati nitorinaa o dara fun awọn ounjẹ.
- Ninu kemistri, xylitol jẹ ti ẹgbẹ ti awọn oti suga. Suga birch jẹ olokiki julọ ni ile-iṣẹ ounjẹ ati pe a lo bi aropo suga. O ṣe itọwo ati itọwo iru si suga deede.
- Suga tabili deede ni awọn kalori 4 kọọkan. Awọn akoonu kalori ti suga birch jẹ awọn kalori 2.4 fun giramu.
- Niwọn bi xylitol kii ṣe suga gidi, o wa ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti awọn alamọgbẹ le jẹ.
- Ni Finland, awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe awari pe xylitol le dinku ibajẹ ehin. O ṣee ṣe, awọn kokoro arun ti o fa ibajẹ ehin ko le ṣe metabolize suga birch.
- A le rii suga birch ni awọn oriṣi eso ati ẹfọ, gẹgẹbi awọn strawberries ati awọn raspberries.
- Ara tikararẹ ṣe agbejade xylitol nigbati o ba fọ awọn carbohydrates.
- O le lo suga birch fun yan ati sise.
Awọn ipa ẹgbẹ ti Xylitol
Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn aropo, xylitol le ni awọn ipa ẹgbẹ ti o yẹ ki a gbero.
- Gbigba xylitol ti o pọju le fa awọn ipa laxative ninu eniyan.
- Ninu awọn ẹranko, lilo xylitol le ja si idinku ninu awọn ipele suga ẹjẹ, ibajẹ si ẹdọ, ati awọn rudurudu didi ẹjẹ.