Akara oyinbo

Fi wara ti o gbona sinu ekan kan ki o si mu pẹlu iwukara. Lẹhinna fi epo kun ati awọn tablespoons gaari 2 ati ki o mu ki suga naa tuka. Bayi fi iyẹfun ati iyọ kun ati ṣiṣẹ ohun gbogbo sinu iyẹfun iwukara didan pẹlu iyẹfun iyẹfun tabi, ti o ba fẹ, pẹlu ọwọ. Ṣe apẹrẹ awọn esufulawa sinu bọọlu kan, pa epo kekere kan ni ayika ati bo ki o jẹ ki o dide fun wakati 1.

Lẹhin ti esufulawa ti ni ilọpo meji ti o han, eruku awọn ipele iṣẹ pẹlu iyẹfun, gbe esufulawa si oju ati ki o ṣe apẹrẹ sinu eerun kan. Pin eerun naa si awọn ẹya dogba mẹta ati ṣe apẹrẹ kọọkan sinu bọọlu kan.

Girisi kan 26 cm springform pan. Ṣaju adiro si 170 ° CO / U ooru.

Yọọ rogodo esufulawa kan sinu akara oyinbo alapin yika ti 26 cm ati gbe si isalẹ ti pan ti orisun omi. Lẹhinna tan 2 tablespoons ti Jam lori oke.

Yọọ bọọlu keji sinu akara oyinbo alapin ati gbe sinu apẹrẹ, tan jam si oke lẹẹkansi. Nikẹhin, yi rogodo ti o kẹhin jade ki o lo lati bo akara oyinbo naa.

Bayi lo gilasi kan lati samisi Circle kan ni aarin ati lẹhinna pin akara oyinbo naa si awọn ege 8. Ge 2/3 ti esufulawa lati eti titi de isamisi Circle. Lẹhinna farabalẹ gbe nkan ti akara oyinbo kọọkan ki o yi pada lẹẹmeji, bi ninu fọto. Ti o ba fẹ, wọn awọn almondi ti a ge wẹwẹ diẹ ninu awọn aaye laarin. Lẹhinna bo akara oyinbo naa lẹẹkansi ki o jẹ ki o dide fun ọgbọn išẹju 30.

Ṣaaju ki o to yan, fọ akara oyinbo naa pẹlu adalu ẹyin yolk / wara ki o wọn pẹlu awọn almondi ti ge wẹwẹ. Lẹhinna beki ni adiro ti a ti ṣaju fun ọgbọn išẹju 30 titi ti o fi di brown goolu. Wọ pẹlu suga diẹ lẹhin ti yan.