John Myers
Zinc jẹ ẹya itọpa pataki pupọ nitori pe o ni ipa ninu awọn ilana lọpọlọpọ ninu ara. Pẹlu alaye wa lori awọn ounjẹ ti o ni zinc, o le rii daju pe o pade awọn ibeere ojoojumọ rẹ.
Fi ayọ diẹ sii: awọn ounjẹ pẹlu zinc
Zinc ṣe alabapin si itọju ti ko kere ju awọn iṣẹ ti ara pataki 18, lati iṣelọpọ DNA si pipin sẹẹli. Onimọran ijẹẹmu wa yoo ṣalaye ni pato idi ti zinc jẹ apakan ti ounjẹ iwọntunwọnsi ati bii o ṣe n ṣiṣẹ. Aini awọn eroja itọpa le ṣafihan ararẹ ni ọpọlọpọ awọn ọna nitori pataki pataki wọn. Ohun ti o han julọ ni awọn aami aiṣan bii pipadanu irun, awọn iṣoro awọ-ara, ati awọn rudurudu iwosan ọgbẹ. Awọn otutu loorekoore tun le jẹ ami kan pe iwọ ko jẹ ounjẹ to pẹlu zinc. Ti o ba fura pe o n jiya lati aipe, o yẹ ki o ko lo si awọn afikun ijẹẹmu iwọn-giga ni ayeraye. Nikẹhin, awọn ohun alumọni miiran ati awọn vitamin tun ṣe ipa ninu ofin rẹ. Awujọ Ilu Jamani fun Ounjẹ Nutrition (DGE) kilọ pe zinc pupọ ju le tun jẹ ipalara. Ni idi eyi, gbigba bàbà jẹ idinamọ ati ẹjẹ le waye.
Elo ni iwulo fun sinkii ga?
Lati le bo ibeere ojoojumọ, DGE ti ṣeduro awọn iye itọkasi wọnyi fun awọn agbalagba lati ọdun 2019:
- Awọn ọkunrin: 11 si 16 mg
- Awọn obinrin: 7 si 10 mg
- Awọn obinrin ti o loyun ni oṣu mẹta 1st: 7 si 11 mg
- Awọn obinrin ti o loyun ni 2nd ati 3rd trimester: 9 si 13 mg
- Fifun ọmọ: 11 si 14 mg
Otitọ pe DGE ko fun iye kan, ṣugbọn sakani kan, awọn abajade lati inu gbigbemi phytate kọọkan. Nkan ti ọgbin naa sopọ mọ sinkii ninu eto ounjẹ ati nitorinaa dinku lilo ti eroja itọpa. Phytate wa ni akọkọ ni gbogbo awọn irugbin ati awọn legumes ati pe o le dinku nipasẹ awọn ọna igbaradi gẹgẹbi rirọ ati dida. Eranko amuaradagba, ni Tan, mu sinkii gbigba. Ni idakeji, eyi tumọ si pe awọn vegan ni pato ni imọran daradara lati samisi zinc ni tabili ounjẹ ati lati lo awọn eroja ti o ni ọlọrọ ninu rẹ fun awọn ounjẹ wọn.
Awọn ounjẹ ọlọrọ zinc wọnyi ni ipo ni oke ti tabili
Ọra-ọra rirọ ati awọn warankasi lile, ẹran, chocolate dudu, offal, eso, awọn ewa, oatmeal, ẹyin, ati awọn irugbin ni oke akojọ awọn ounjẹ ti o ga ni zinc. Awọn atẹle naa kan: Sinkii ẹranko ti gba diẹ sii dara julọ nipasẹ ara ju sinkii ọgbin lọ. Nitorinaa gbiyanju lati ṣafikun diẹ ninu ohun gbogbo ninu atokọ ọsẹ rẹ. Lairotẹlẹ, eyi tun ni ipa ti o lẹwa, nitori pe o tẹle ounjẹ kan fun irun ilera. O le ṣe paapaa dara julọ nibi ti o ba jẹ ounjẹ nigbagbogbo pẹlu zinc ati selenium. Selenium tun ṣe atilẹyin irun ati ilera awọ ara.
