John Myers
说明
准备
- 将肉洗净，戳大蒜，切碎新鲜香草。
博洛尼亚酱
- 炒洋葱碎，加入肉。 肉一定要煎熟，不然会留下太多水。
- 加入番茄酱和一些水。 我使用浓缩果泥或果肉，这样酱汁就不会变得太稀。
- 添加草药。 当你将大蒜与少许油一起放入研钵中捣碎时，大蒜的味道会最好。
- 用小火煮，让液体减少。 如有必要，根据所需的稠度添加少量水。
- 盐和胡椒
服务建议
- 除了经典的意大利面酱外，您还可以直接从锅中用新鲜的白面包“擦拭”博洛尼亚酱并享用。
- 特别适合作为卷饼的馅料，因为酱汁不会因为减少而太稀。
营养学
服务： 100g热量： 181千卡碳水化合物： 1.5g蛋白： 15.4g脂肪： 12.7g
