Crystal Nelson
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维生素 B6 可以防止皮肤干燥并保持皮肤弹性。 这些营养素对身体还有什么作用？它在哪里？ 我们系列的第五部分。
许多物质都被概括为维生素 B6（吡哆醇）这一术语。 它们控制体内重要的代谢过程——例如，它们参与脂肪和能量代谢。
根据德国营养学会的建议，维生素B6的每日需要量为成人1.2毫克，孕妇和哺乳期妇女1.9毫克。
维生素 B5 的 6 种最佳来源
100 克开心果：6.8 毫克
100克全麦面包：（约2片）0.7毫克
100克羊肉生菜：0.5毫克
100克菰米：2毫克
100 克火鸡胸肉：0.5 毫克
维生素 B6 对皮肤有什么作用？
维生素 B6 是一种真正的美容物质：它促进受压皮肤的再生过程并增加组织弹性。
此外，这种营养素有助于增强肌肉并激活脂肪代谢——因此它对每种饮食都有双重作用。 它还有益于大脑健康：研究人员发现，维生素 B6、B12 和叶酸的组合可以预防痴呆症。
维生素 B6 缺乏症有何表现？
通常，维生素 B6 的每日需求量可以通过食物满足。 在某些情况下——例如体重不足、营养不良或酗酒——可能会出现缺乏症状。 这些症状包括头部和面部的鳞状皮肤、贫血、脚和手的疼痛和麻木、口腔溃疡或精神错乱。 小儿童和婴儿可能会出现震颤、痉挛和行动不便的问题。
维生素B6摄入过多可以吗？
过量服用维生素 B6 是可能的——但只能通过食物，但只能通过膳食补充剂。 长时间服用高剂量（超过 25 毫克）会对神经系统产生不利影响。 这表现为四肢麻木和疼痛。 皮疹、对阳光极度敏感和记忆问题也有可能发生。
