只要把大蒜去掉里面就可以防止蒜味了?! 真的有这么简单吗? 最好的方法是什么?
据说去除大蒜内部可以防止大蒜气味。 有些人称之为茎,其他人称之为胚芽或胚芽、核心、心脏或简称为中间。 如何去除它?这个疯狂的技巧真的有用吗?
去除蒜蒂,防止蒜尾
什么有助于消除大蒜味? 不是之后,而是之前? 通过这个简单的技巧,您可以防止大蒜产生臭味——只需去除茎或中间即可。 不管你喜欢怎么称呼它
毫无疑问:我们喜欢意大利菜。 首先是一片大蒜面包,然后是一份意式烤面包,最后是一盘意大利面条。 梦想成真——如果没有大蒜羽的话。 那么以后要避免吃意大利菜吗? 绝不。 这当然完全是无稽之谈! 因为我们喜欢大蒜,而且它一直如此。
大蒜:去掉里面——中间的部分很容易就出来了
这正是我们寻找防止大蒜气味的方法的原因。 它是如何工作的? 非常简单:将蒜瓣剥皮,用刀纵向切成两半,然后切掉里面的绿色核心。 没错:这是关于大蒜的绿色心脏。 然而,它没有毒。
另一方面,如果你有新鲜的大蒜,则不必去掉中间的部分。 那么这并不重要,因为它和周围的其他东西一样白。 然而,随着时间的推移,它开始发芽并形成芽。 然后你就可以轻松地将其剪掉。
去除大蒜中心:可能是什么原因
大蒜的内部不仅决定了大蒜的气味,还决定了它的苦味——去除蒜苗是有道理的,尤其是在油炸时。 由于大蒜有苦味,一般不宜在锅中炒得太久。