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茴香 – 樱桃圈

58
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 6
卡路里 355 千卡

成分
 

对于面团

  • 75 g 人造黄油
  • 200 g 面粉
  • 50 g 食品淀粉
  • 1 蛋面
  • 1 茶匙 小苏打堆积
  • 1 茶匙 地茴香
  • 75 g 鲜奶油
  • 75 g

用于上光油

  • 150 g 糖粉
  • 4 汤匙 樱桃汁

说明
 

  • 将配料制成光滑的面团。 在冰箱中冷藏至少 30 分钟。
  • 将面团擀成约。 51x15 厘米。 然后切成34条1.5x15cm。 形成圈并放在衬有烘焙纸的烤盘上。
  • 放入已预热的烤箱,上下火 190°C 烘烤约 15 - 20 分钟。 在此期间,将糖粉与樱桃汁混合。
  • 一旦环从烤箱中出来,趁它们还热的时候在上面刷上釉。 干燥并冷却。

营养学

服务: 100g热量: 355千卡碳水化合物: 58.6g蛋白: 3.1g脂肪: 11.8g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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