安妮的多汁巧克力蛋糕

• 将巧克力大致切碎。 与黄油一起放入碗中，在热水浴上融化，稍微冷却。 将烤箱预热至160°C。将糖和鸡蛋搅打至起泡。 加入杏仁粉、面粉、泡打粉和可可粉。 分份加入稍微冷却的巧克力。 将面团倒入 24 号弹簧盘中，在烤箱（中心）中烘烤约 35-40 分钟。 里面可能会有点潮湿。 取出并放凉。

巧克力配料

• 对于巧克力配料，加热奶油但不要让它沸腾。 将巧克力切成块，倒入碗中。 将奶油倒在巧克力上。 边搅拌边融化巧克力。 加入醋栗果冻并搅拌溶解。

装饰

• 将蛋糕从罐中取出，放在蛋糕盘上，然后将弹簧形状的边缘折回。 将巧克力糖霜倒在蛋糕上，并通过移动蛋糕使其均匀分布。 取下弹簧盘的边缘，糖霜现在会装饰性地滴在两侧。 用巧克力片装饰蛋糕。