苹果 – 格子蛋糕

将酥皮糕点原料揉成光滑的面团，然后用箔纸包起来。 放入冰箱冷藏 30 分钟。 与此同时，给 26 弹簧盘涂上油脂并弄碎。

苹果煮干 ---- 打开 1 杯苹果，如果汁液过多，则用筛子滤干一点。

将酥皮糕点从冰箱中取出，将其三分之二擀成少许面粉，放入弹簧盘中，拉起一个小边缘。 将苹果混合物涂在面团上。 将剩下的面团擀开，用糕点轮切条，然后将它们放在苹果上作为网格。

在烤箱中以 175°C 烘烤 - 风扇辅助 - 约 50 分钟分钟。

冷却后，在蛋糕上刷上糖粉。 为此，将糖粉与柠檬汁搅拌直至光滑，确保糖霜不要太薄。