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不含鸡蛋的苹果夸克碎蛋糕

53
总时间 30 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 1
卡路里 311 千卡

成分
 

对于崩溃:

  • 250 g 斯佩尔特面粉
  • 250 g 全麦面粉
  • 125 g 红糖
  • 1 香草糖
  • 1 茶匙 肉桂
  • 1
  • 250 g 黄油

用于填充:

  • 1 PC。 有机柠檬
  • 125 g 液体蜂蜜
  • 500 g 夸克精益
  • 1 蛋奶冻粉
  • 5 PC。 大苹果,如果需要的话可以更多

说明
 

  • 将面粉、肉桂、盐、糖、香草糖和黄油加工成糖粒。 将 2/3 放入衬有烘焙纸的弹簧盘中,轻轻按下。
  • 将夸克酒、布丁粉、蜂蜜和磨碎的柠檬皮混合,铺在碎饼底上。
  • 将苹果削皮并切成薄楔形。 淋上少许柠檬汁,涂在夸克上。 盖上剩余的碎屑,放入预热烤箱中层,以 190 度烘烤约 35 - 40 分钟。

营养学

服务: 100g热量: 311千卡碳水化合物: 18.1g蛋白: 7.7g脂肪: 23.1g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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