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文莱有什么传统饮料吗?

文莱的传统饮品:指南

文莱是婆罗洲岛上的一个小国,拥有丰富的文化遗产,这体现在其传统饮料中。 这些饮料为文莱人代代相传,是该国烹饪文化的重要组成部分。 从甜味和水果味的混合物到浓郁的奶油饮料,文莱的传统饮料是访问该国的任何人都必须尝试的。

探索文莱丰富的饮料

文莱最受欢迎的传统饮料之一是Sirap Bandung。 这种甜美清爽的饮料是由玫瑰糖浆、淡奶和冰水混合制成的。 结果是一种美丽的粉红色饮料,非常适合消暑。 另一种流行的饮料是拉茶,这是一种泡沫奶茶,通常以戏剧性的方式将茶从一个杯子倒入另一个杯子,在上面产生一层气泡。

对于那些喜欢更丰盛的东西的人来说,文莱有一种名为 Ambuyat 的传统米酒。 它是通过煮西米淀粉制成的,然后佐以鱼或虾制成的蘸酱。 Ambuyat 是文莱的一道主食,通常在婚礼和节日等特殊场合提供。

从Sirap Bandung到Teh Tarik:文莱最好的饮品

除了Sirap Bandung和Teh Tarik之外,文莱还有很多值得尝试的传统饮品。 其中一种饮料是 Kedondong 果汁,它是通过将 Kedondong 果肉与糖和水混合制成的。 这是一种味道浓郁、清爽的饮料,非常适合炎热的天气。 另一种值得尝试的饮料是 Kurma Juice,它是通过将枣子与牛奶和冰混合制成的。 这种饮料味道浓郁、奶油味十足且营养丰富。

总之,文莱的传统饮料证明了该国丰富的烹饪传统。 从甜美清凉的饮料到浓郁的奶油饮料,文莱可以满足各种口味。 无论您是当地人还是游客,一定要探索文莱的传统饮品世界,发现该国提供的独特风味。

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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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