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葡萄牙有什么独特的街头小吃吗?

简介:探索葡萄牙街头美食

葡萄牙以其美味佳肴而闻名,但许多人忽视了该国的街头美食。 近年来,葡萄牙街头小吃越来越受欢迎,这并不奇怪。 从咸味小吃到甜点,葡萄牙街头总能找到适合每个人的美食。 无论您是经验丰富的美食家还是好奇的旅行者,探索葡萄牙街头美食都是必做的体验。

葡萄牙传统街头小吃:美食之旅

葡萄牙拥有丰富的烹饪历史,其街头小吃也不例外。 葡萄牙的传统街头食品包括著名的 bifana(一种用腌制猪肉和香料填充的三明治)和 francesinha(一种丰盛的三明治,里面有多层腌制火腿、香肠和牛排,上面覆盖着融化的奶酪和番茄酱)。 另一种受欢迎的小吃是 Pastel de nata,这是一种蛋挞,外皮酥脆,内馅是奶油。 这些经典美食在葡萄牙的大多数城镇都可以找到,是所有美食爱好者的必尝之选。

独特的葡萄牙街头美食特色:发现宝石

虽然葡萄牙的传统街头小吃是必须尝试的,但也有一些独特的特色菜值得寻找。 其中最受欢迎的是 prego no prato,翻译过来就是“盘子上的牛排”。 这道菜由多汁的牛排和薯条组成,上面配有煎鸡蛋和辣酱。 另一种珍品是 chouriço assado,一种烤香肠,通常搭配面包和奶酪。 对于旅途中的肉类爱好者来说,这是完美的零食。

海鲜爱好者一定不能错过 peixinhos da horta,它的意思是“花园里的小鱼”。 这些酥脆的油炸青豆是葡萄牙流行的小吃,通常搭配蘸酱食用。 对于那些寻找甜食的人来说,bola de Berlim 是必须尝试的。 这种类似甜甜圈的糕点充满了奶油蛋奶冻,是海滩上很受欢迎的小吃。

总之,葡萄牙街头美食是一次美味而多样化的美食之旅,提供传统经典和独特的特色菜。 从咸味小吃到甜点,葡萄牙街头总能找到适合每个人的美食。 因此,下次您来到葡萄牙时,一定要探索该国充满活力的街头美食。

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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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