内容
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成分
香料:
- 200 g 白菜
- 200 g 胡萝卜
- 20 g 生姜
- 250 g 竹子,我有收缩包装的
- 也可以拿一罐
- 160 g 辣椒粉,红色
- 160 g 新鲜蘑菇
- 200 g 豆芽,我只从罐子里拿了一些
- 450 g 牛肉片
- 100 g 玻璃面
- 7 干香菇
- 1 Tl 马铃薯粉,用于肉类
- 5 El 甜辣中式酱
- 150 ml 糖醋中式酱
- 1 Tl 泰国油香菜
- 6 原来 胡椒
- 2 El 醋
- 2 Tl 盐
- 2 Tl 糖
- 6 El 酱油咸
- 6 El 酱油甜
说明
- 请根据自己的口味更换香料。 一个喜欢温和一点,另一个喜欢热一点
- 将骨头与洋葱、胡萝卜和一茶匙盐一起煮沸。 这可以是 1 1/1 升的水。
- 首先,将香菇泡在水里,让它们充分膨胀。
- 然后把所有的蔬菜切成小块,斜切的时候很好看。 把中国蘑菇也切成小一些。
- 我带着豆芽的水。
- 将牛柳切得很细,撒上面粉。 然后土豆粉同时使汤变稠。
- 大约一个小时后,将骨头从水中取出。 现在根据烹饪时间将蔬菜添加到肉汤中。 最后加入豆芽,现在加入所有其他香料。 调味,根据自己的口味调味,最后将肉加入肉汤中,煮沸。
- 这汤也非常适合作为聚会汤,因为即使加热后味道也很好,而且很容易准备。
营养学
服务: 100g热量: 93千卡碳水化合物: 6.4g蛋白: 10.7g脂肪: 2.6g