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亚洲 – 炸薯条配白芦笋

52
总时间 16 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2
卡路里 796 千卡

成分
 

  • 4 土豆切成丝薯条
  • 4 新鲜芦笋斜切
  • 1 葱新鲜,切块
  • 0,2 L 食油
  • 1 茶匙 酱油深色
  • 1 茶匙 芥末粉
  • 1 茶匙 薄荷胡椒
  • 1 来自磨坊的海盐

说明
 

做法:

  • 先将土豆斜切成盘,再切成锯齿状的条,芦笋也斜切。

油炸:

  • 将土豆条、葱和芦笋条煎至金黄色。 取出时,让热油滴下来,用自制的薄荷胡椒和海盐调味,然后与酱油一起食用。

营养学

服务: 100g热量: 796千卡碳水化合物: 0.3g蛋白: 1.1g脂肪: 89.4g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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