内容
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成分
- 350 g 臀部牛排
- 4 汤匙 酱油深色
- 2 汤匙 番茄酱
- 1 汤匙 新鲜青柠汁
- 1 茶匙 现磨香菜
- 2 汤匙 植物油
- 175 g 荷兰豆
- 200 g 罐头竹笋
- 2 茶匙 麻油棕
- 3 PC。 蒜瓣切碎
说明
- 将臀肉洗净,拍干,切成2-3毫米厚的条。
- 将酱油、番茄酱、切碎的大蒜、酸橙汁和香菜与臀部牛排条放入非金属碗中混合。
- 盖上碗,放在一边腌制1小时。 如果时间充足的话可能会更长。
- 在锅中加热植物油(我用的是菜籽油),然后加入腌制好的肉。 煎约。 4-5分钟。 取出肉并放在一边。
- 将豌豆(洗净、沥干)、竹笋(沥干)放入热锅中煎约 5 分钟。 大火煮分钟,并不断翻动。
- 再次加入肉,淋上香油,拌匀。
- 我们还吃了与姜黄混合的印度香米。 味道非常可口,颜色呈漂亮的黄色。 它也比藏红花便宜。
营养学
服务: 100g热量: 275千卡