内容
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成分
- 500 g 鸡胸肉片
- 1 片 韭葱/洋蒜苗
- 250 g 大白菜
- 4 片 胡萝卜红
- 2 片 辣椒
- 500 g 新鲜西兰花
- 250 g 蘑菇
- 2 能够 椰奶
- 0,5 束 香菜
- 80 g 鲜姜
- 1 汤匙 蔬菜汤
- 2 汤匙 酱油鱼露
- 1 茶匙 辣椒红,大致切碎
- 5 片 青柠叶
- 1 茶匙 碾碎小茴香
- 1,5 茶匙 香茅干
- 1 汤匙 香菜切碎
- 2 片 大蒜新鲜
- 1 汤匙 鱼露
- 1 汤匙 酱油
- 1 片 高良姜
说明
- 将鸡胸肉洗净,拍干,切成小块。 将大白菜洗净,切成条。 将胡萝卜去皮,切成细条。 将辣椒洗净切小块,西兰花洗净切成小块,韭菜洗净切成细圈。 将蘑菇(棕色)清洗干净,切成小片。 将欧芹洗净并切碎。 将生姜去皮并切成小块。
- 用少许椰子油煎鸡胸肉 1-2 分钟。 一些盐。 从锅中取出。 将胡萝卜和韭菜放入煎炸油中沥干。
- 与此同时,将椰奶、柠檬叶、柠檬草、香菜、辣椒(干)、2瓣大蒜、1汤匙鱼和酱油以及1大块高良姜一起煮10分钟。
- 将胡萝卜和韭菜放入锅中,加入过筛的椰奶,煮8分钟,加入盐、胡椒和蔬菜高汤调味,加入蘑菇,再煮5分钟,加入西兰花和辣椒粉再煮5分钟,加入大白菜和欧芹煮3分钟。
- 最后加入鸡胸肉并短暂煮沸。 与三重面条(根据包装说明书)或米饭一起食用,并作为装饰辣椒丝。 好饿
营养学
服务: 100g热量: 69千卡碳水化合物: 4.5g蛋白: 9.8g脂肪: 1.1g