John Myers
内容
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成分
胡椒牛肉：
- 600 g 牛臀肉牛排
- 35 g 鲜姜
- 2 大蒜丁香
- 1 茶匙 特利樱桃胡椒
- 1 汤匙 油
蔬菜：
- 150 g 荷兰豆
- 1 红辣椒
- 1 胡萝卜
- 2 葱
- 盐
酱：
- 8 汤匙 酱油中国
- 60 g 杏酱
- 2 茶匙 桑巴尔·奥莱克
- 油
- 1 茶匙 食品淀粉
- 1 茶匙 大蒜辣椒
- 1 茶匙 调味盐
- 200 ml 水
- 1 茶匙 特利樱桃胡椒
- 1 茶匙 四川胡椒
装饰：
- 芝麻
装饰：
- 茉莉香米
说明
胡椒牛肉：
- 切牛肉。 姜去皮。 将生姜和一瓣大蒜切碎，然后用泰利樱桃胡椒粉、油和生姜/大蒜腌制牛肉！
蔬菜：
- 将荷兰豆洗净，放入盐水中焯3分钟，然后用冷水冲洗。 将辣椒清洗干净并粗切。 将洋葱剥皮并切成楔形！ 将胡萝卜剥皮，用皮纹刻痕！ 切成花片。 20多年前学徒期间学到的东西可以反复使用！ 🙂
- 在锅中加热油。 将肉分成2份，用大火煎2-3分钟，然后取出。 将煎炸油中的油加热。 将洋葱放入其中，用中火炒2分钟。 然后加入辣椒和胡萝卜花！ 将 2 茶匙参巴辣酱、8 汤匙酱油和 60 克杏酱混合，然后加入洋葱中。
- 将 4,200 毫升水倒入洋葱中，煮沸。 将 1 茶匙玉米淀粉溶解在少许冷水中。 将淀粉倒入酱汁中，边搅拌边煮沸。 按照包装上的说明在一边煮米饭！
- 最后将荷兰豆、肉和辣椒加入酱汁中，小火煮一小会儿。
营养学
服务： 100g热量： 115千卡碳水化合物： 7.9g蛋白： 11.9g脂肪： 3.9g
