芦笋火腿卷

将芦笋去皮，在加少许盐和糖的沸水中煮约二十分钟。

每片火腿上铺上两片艾门塔尔三明治片（一定要使用三明治奶酪，因为它的流动性很好，而且可以作为酱汁），然后在上面卷上两根芦笋，将它们卷在一起，放入烤盘中。

将完成的面包卷撒在烤盘中，撒上磨碎的奶酪，然后在 10 度的温度下烘烤约 15 - 200 分钟。