内容
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成分
- 1 中型 鲜葱
- 1 小 一瓣大蒜
- 1 小 辣椒
- 1 汤匙 菜籽油
- 1 汤匙 红糖
- 1 汤匙 番茄酱
- 400 g 紧张的西红柿
- 盐和胡椒
- 500 g 新鲜芦笋
- 90 g 鸡蛋通心粉通心粉
- 180 g 熏肉
- 75 g 黄油
- 8 片 鼠尾草叶子
说明
- 将葱和大蒜去皮,切丁。 将辣椒(我的辣椒浸在油中)切成细圈。 用热菜籽油将所有东西煎炸。 撒上糖并使其焦糖化。 拌入番茄酱,加入番茄,煮约 10 分钟,小火慢炖。 在番茄酱中加盐和胡椒粉,倒入烤盘中。
- 与此同时,将芦笋去皮并切掉木质末端。 将芦笋放入大量沸腾的盐水中煮约 10 分钟,5 分钟后加入通心粉,煮至有嚼劲,然后沥干水分。 将芦笋纵向切半。
- 将几片芦笋和一些通心粉放在火腿片上,然后卷起来。
- 将烤箱预热至 200 度。 将芦笋和通心粉串紧密地放入锅中,涂上番茄酱,然后在烤箱中烘烤约 20 分钟。 将黄油放入锅中打出泡沫,然后将鼠尾草叶放入其中。 将鼠尾草黄油涂在烤芦笋和通心粉束上即可食用。
营养学
服务: 100g热量: 123千卡碳水化合物: 9.3g蛋白: 4.9g脂肪: 7.3g