John Myers
内容
show
成分
- 1 小 红洋葱
- 1 一瓣大蒜
- 250 g 碎牛肉
- 1 蛋面
- 40 g 面包糠
- 1 茶匙 干百里香
- 1 茶匙 干马郁兰
- 盐和胡椒
- 5 汤匙 菜籽油
- 6 培根片
- 300 g 三种樱桃番茄
- 1 加利亚瓜
- 2 汤匙 醋
- 1 束 罗勒/九层塔
- 100 g 酸奶油
- 工厂里的辣椒
说明
- 将洋葱和蒜瓣去皮，切成小块。 将肉末、鸡蛋、面包屑、百里香、马郁兰、盐和胡椒放入碗中混合。 将肉末做成 6 个小肉丸，每个丸子包上 1 片培根。
- 将培根肉丸放入热锅中，加入2汤匙油，中火至小火煎约8分钟。
- 与此同时，将西红柿洗净并切成两半。 将甜瓜切半，去掉籽。 用切球机将瓜切成小球。 用盐、醋和辣椒调味。 加入 3 汤匙油混合。 从茎上摘下罗勒叶（保留一些叶子用于装饰），大致切碎。
- 将培根肉丸放在厨房纸上沥干，与生菜和酸奶油一起食用。 撒上辣椒即可食用。
营养学
服务： 100g热量： 229千卡碳水化合物： 5.6g蛋白： 7g脂肪： 19.9g
