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烤平菇配葱和西红柿

5 止 7 票
总时间 25 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2 人
卡路里 132 千卡
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成分
 

  • 200 g 牡蛎蘑菇
  • 1 束 新鲜的葱
  • 1 藤番茄
  • 60 g 温和的山羊奶酪
  • 1 一瓣大蒜
  • 1 橄榄油
  • 1 茶匙 胡椒粉
  • 调味盐

说明
 

  • 将葱切成卷，只使用洋葱头。
  • 将蘑菇帽切成条，粗茎切成小块。
  • 将番茄和大蒜切成片。
  • 首先将蘑菇帽和葱放入油中煎炸。
  • 加入大蒜和西红柿，然后加入蘑菇。 盖上盖子并减少热量。
  • 当蘑菇塌陷时，加入现磨的胡椒粉，并用两片奶酪覆盖所有东西。 重新盖上盖子。
  • 奶酪融化后，将所有东西搅拌均匀，并用草本盐调味。
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营养学

服务： 100g热量： 132千卡碳水化合物： 3.8g蛋白： 6.4g脂肪： 9.7g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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