John Myers
内容
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成分
烤菠萝
- 6 圆片 菠萝新鲜
- 100 g 米粉
- 2 蛋白
- 150 ml 冰水
- 2 汤匙 椰丝
- 煎炸油
荔枝冰淇淋
- 1 能够 荔枝
- 1 杯 奶油
- 1 蛋面
椰子冰淇淋
- 400 ml 椰奶
- 100 ml 水
- 50 g 椰丝
- 3 蛋黄
- 2 汤匙 糖
- 200 ml 奶油
- 新鲜荔枝作为装饰
说明
烤菠萝
- 短暂搅打鸡蛋，与冰水和米粉混合，直至所有肿块消失。 然后拌入干椰子。
- 加热煎炸油，将菠萝片穿过面糊，加入油中。 菠萝应该浮在油中。 呈金黄色后用叉子取出！ 用厨房纸吸干水分。
荔枝冰淇淋
- 打开罐头，将荔枝与果汁打成泥。 与奶油和鸡蛋混合，放入冰箱冷冻。 食用前短暂解冻。
椰子冰淇淋
- 将椰奶和水一起煮沸，同时搅拌，然后稍微冷却。 将糖与蛋黄一起搅拌，然后拌入椰子片。 将椰奶搅拌到鸡蛋混合物中，然后在平底锅中加热直至变稠！ 冷却并拌入奶油。 放入冰淇淋机或冷冻过夜。
营养学
服务： 100g热量： 167千卡碳水化合物： 12.7g蛋白： 1.8g脂肪： 12.3g
