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橄榄油烤番茄、洋葱和菲达奶酪

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总时间 1 小时
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 17 千卡

成分
 

  • 1200 g 蕃茄
  • 4 尺寸
  • 400 g 羊奶奶酪
  • 橄榄油
  • 意大利香草
  • 胡椒
  • 可能加点盐

说明
 

  • 将西红柿洗净,切成厚片,去掉蒂。 洋葱去皮、清洗并切成薄片。 将羊奶酪切成更小、更窄的块。 将西红柿、洋葱和羊奶酪交替垂直放置在烤盘中。 最快的方法:首先将所有番茄片放入模具中,然后将所有洋葱片放在中间,然后加入奶酪。 上面放一些奶酪。 撒上大量的意大利香草和胡椒,可能还有一点盐(羊奶酪足够咸)。 将橄榄油倒在所有东西上,然后将其放入约 180 度的烤箱中。 当洋葱和奶酪变成漂亮的棕色时,整个事情就完成了。 与法棍面包一起食用...
  • 最有趣的是最后用面包从模具中啃掉草药油……我们已经所剩无几了……;)美味简单,省力……

营养学

服务: 100g热量: 17千卡碳水化合物: 2.6g蛋白: 1g脂肪: 0.2g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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