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烘焙:多汁苹果和罂粟籽邦特蛋糕

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总时间 20 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 6
卡路里 435 千卡

成分
 

  • 200 g 黄油
  • 200 g
  • 500 g 面粉
  • 4 散养鸡蛋
  • 1
  • 1 射击 牛奶
  • 1 发酵粉
  • 1 Mohnback - 我对成品的让步
  • 3 汤匙 糖烤杏仁棒
  • 2 苹果(布雷本)
  • 0,5 茶匙 肉桂粉

说明
 

  • 用室温下的黄油、糖、面粉、鸡蛋、盐、牛奶和发酵粉制成浓稠的面糊。 分享这个。
  • 将苹果去皮、去核并粗略地磨碎。 将一半面糊与肉桂粉一起搅拌。
  • 将面团的第二部分与罂粟籽和杏仁混合。
  • 在 Gugelhupf 罐子上涂上油脂并弄碎,然后将面团一勺一勺地交替倒入罐中。 对于第二层,以偏置方式填充面团。
  • 将蛋糕放入预热好的烤箱,50度,烤180分钟左右。 (牙签样本)然后落到板上。
  • 将糖粉和柠檬汁混合在一起,然后覆盖在热蛋糕上。

营养学

服务: 100g热量: 435千卡碳水化合物: 61.2g蛋白: 5.7g脂肪: 18.5g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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