内容
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成分
- 50 g 黑巧克力
- 5 汤匙 葵花籽油
- 200 ml 牛奶
- 100 ml 酸奶
- 250 g 斯佩尔特面粉 630 型
- 2 汤匙 可可粉
- 50 g 原蔗糖
- 3 茶匙 发酵粉
- 2 中型 新鲜香蕉
- 75 g 可可糖粉
- 2 汤匙 温水
- 3 汤匙 榛子
- 1 蛋面
说明
- 将黑巧克力糖衣切成大块,与平底锅中的油一起在温水浴中小火融化。
- 用搅拌器将牛奶、鸡蛋和酸奶混合。 将香蕉去皮并切成小方块。 将面粉、可可粉、蔗糖和泡打粉放入碗中混合。 小心地拌入香蕉块,然后拌入牛奶-酸奶-鸡蛋混合物。加入油混合物,用木勺短暂混合。 将烤箱预热至180度。
- 将松饼片的空心与硅胶松饼模具对齐。 将松饼面团铺在模具上,然后在烤箱中烘烤 20-25 分钟。 让其在模具中蒸发 5-10 分钟。 将榛子大致切碎。 将可可粉糖放入装有水的杯子中,搅拌至光滑,用刷子刷在香蕉巧克力松饼上,撒上榛子。 让松饼放在金属架上冷却。
营养学
服务: 100g热量: 272千卡碳水化合物: 27.7g蛋白: 5.7g脂肪: 15.3g