John Myers
内容
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成分
烤肉酱：
- 470 ml 番茄酱
- 2 茶匙 芥末
- 3 汤匙 伍斯特郡辣酱油
- 2 汤匙 蜂蜜
- 2 汤匙 红酒醋
- 2 汤匙 红糖
- 3 汤匙 威士忌酒
- 2 茶匙 工厂里的辣椒
- 盐
- 黑胡椒
- 2 汤匙 菠萝汁
- 1 茶匙 卡宴胡椒
- 山核桃盐
烧烤排骨：
- 烤肉酱
- 排骨
大蒜泥：
- 8 PC。 粉状土豆
- 1 块茎 新鲜切碎的大蒜
- 100 g 黄油
- 200 ml 牛奶
- 盐
- 胡椒
- 新鲜切碎的韭菜
小胡萝卜：
- 500 g 小胡萝卜
- 黄油
玉米育成：
- 115 g 黄油
- 3 汤匙 蜂蜜
- 130 g 玉米面
- 70 g 面粉
- 0,5 茶匙 小苏打
- 2 茶匙 发酵粉
- 1 茶匙 盐
- 2 PC。 蛋类
- 235 ml 酪
- 200 g 磨碎的切达干酪
- 0,5 能够 玉米
- 墨西哥辣椒切块
- 2 PC。 葱
说明
烤肉酱：
- 让所有成分在平底锅中减少。 用盐和胡椒调味。 最好提前1天准备好并存放在冰箱里。
烧烤排骨：
- 在肉上刷上烧烤酱，然后用铝箔包裹。 上下火100度煮4到5小时。
- 打开肉的包装，让它在低温下继续煮。 现在每 10 分钟刷一次烧烤酱。
- 食用前不久，将肉以 160 度的最高火烤 3 至 5 分钟。
大蒜泥：
- 煮土豆并捣碎。 将黄油和大蒜放入锅中融化。 温牛奶。 将两者都添加到土豆中。 用盐、胡椒和切碎的香葱调味。
小胡萝卜：
- 不要让胡萝卜煮太久，然后在平底锅里加黄油短暂煎一下。
玉米育成：
- 融化黄油，然后让它冷却。 将玉米粉、小麦粉、小苏打、泡打粉和盐放入碗中混合。
- 在第二个碗中，用搅拌器搅拌鸡蛋和黄油。 加入蜂蜜和酪乳。
- 将第一个碗中的内容物慢慢搅拌到第二个碗中，直到混合物呈奶油状。 拌入奶酪、玉米、葱和墨西哥辣椒。 倒入涂有油脂的模具中，静置 20 分钟。
- 然后以175度对流烘烤30至40分钟。
营养学
服务： 100g热量： 188千卡碳水化合物： 21.9g蛋白： 2.7g脂肪： 9.8g
