in

肉豆汤

53
准备时间 10 分钟
烹饪时间 25 分钟
总时间 35 分钟
套餐 晚餐
饮食文化 欧洲
份量 2

成分
 

肉豆汤

  • 菜籽油 适量
  • 500 g 碎肉,混合
  • 1
  • 1 一瓣大蒜,熏制的
  • 400 g 鲍比豆
  • 3 土豆
  • 牛至品尝
  • 甜椒适量
  • 盐、胡椒粉适量
  • 750 ml
  • 150 ml 奶油
  • 香菜味

说明
 

  • 将菜籽油放入锅中,加热。 加入肉末,炒约 5 分钟直至酥脆。 青葱和蒜去皮切碎。 将土豆洗净,也去皮切成小方块。 将鲍比豆清洗干净,将两端斜切,较大的切成两半。
  • 煎炸后,加入洋葱和大蒜块、鲍比豆、土豆块、牛至、甜椒,然后将所有东西都出汗。 然后倒入水,倒入奶油。 盐、胡椒粉,然后降档。
  • 盖上盖子,煮一刻钟。 然后取出,再煮 5 分钟。 将欧芹切碎并撒在其中。 可能会再次用肉调味豆汤。 然后转移到深盘中即可食用。
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

发表评论

头像照片

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

给这个食谱评分




圣诞饼干脆

黑麦和荞麦卷