John Myers
内容
show
成分
对于肉片：
- 牛肉卷约500 克 切成细条
- 1 红辣椒切成条状
- 1 洋葱切成楔形
- 250 ml 肉汤
- 100 ml 干红葡萄酒
- 2 汤匙 番茄酱
- 1 茶匙 匈牙利炖牛肉奶油，辣
对于香草饭：
- 1 杯 米类
- 1 杯 蔬菜汤
- 1 小红洋葱，切碎
- 1 茶匙 普罗旺斯香草或香草混合物
说明
- 煎牛肉。 加入洋葱、番茄酱、炖牛肉奶油，炒香。 然后加入辣椒，炒约五分钟。 倒入酒，静置片刻，倒入肉汤。 将肉片轻轻煮约 45 分钟，直至肉变软，如有必要，可加入少许番茄酱使其变稠。
- 与此同时，用少许植物油炒洋葱和米饭，直到米饭变成金黄色。 逐渐倒入肉汤，小火煮至米饭变软。
营养学
服务： 100g热量： 88千卡碳水化合物： 15.9g蛋白： 1.8g脂肪： 0.5g
