John Myers
内容
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成分
甜椒牛排：
- 2 150 克 辣椒酱牛排
- 2 汤匙 葵花籽油
玉米：
- 1 能够 玉米/沥干重量285克
- 1 汤匙 黄油
- 2 大捏 来自磨坊的粗海盐
- 1 汤匙 煎炸液
- 500 g 土豆（三胞胎）
- 1 茶匙 盐
说明
甜椒牛排：
- 在烤盘中加热葵花籽油（2汤匙），将腌制好的猪肉和甜椒颈牛排两面煎3分钟，然后取出。
玉米：
- 通过厨房筛子沥干玉米，然后在小平底锅中加入黄油（1 汤匙）烹饪/煎炸。一次又一次搅拌。最后，用磨碎的海盐（2大撮）和烤液（1汤匙）调味，然后再次剧烈煎炸。这应该会在锅底产生略深的颜色（焦糖化！）。立即将锅从炉子上取下。
三胞胎：
- 小土豆去皮洗净，在盐水（1茶匙盐）中煮约20分钟，沥干。
服务：
- 将辣椒牛排与玉米和三胞胎一起食用。如有必要，在土豆上淋一点烘烤液。
营养学
服务： 100g热量： 442千卡脂肪： 50g
