Emma Miller
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大蒜是一种天然抗生素。 由于其防腐作用，它不仅广泛用于烹饪，而且还用于医药。 然而，重要的是要记住，忽视有关大蒜消费的一些规则可能会导致严重后果。
大蒜不能和什么一起吃——你需要记住
为了避免吃大蒜时产生不良后果，请记住以下三个简单的规则：
- 不要用牛奶清洗大蒜，它会导致胃部不适。
- 吃大蒜后不要立即吃水果，否则会引起胃内发酵。
- 不要将大蒜与新鲜西红柿混合，这样的组合会导致胃灼热和胀气。
- 通过遵循这些提示，您可以消除大蒜对胃的负面影响。
谁绝对不能吃大蒜——重要的是要知道什么
正如我们已经写过的，大蒜确实很有用，可以帮助您更快地恢复，但有些人禁止或不希望吃大蒜。 这些包括：
- 两岁以下的儿童；
- 孕妇和哺乳期母亲；
- 患有消化性溃疡、肝脏疾病（如肝炎）、癫痫、哮喘、低血压或胆囊问题的人。
另外，请记住，即使对于完全健康的人来说，如果过量食用大蒜也可能是危险的。
如何正确吃大蒜——宝贵的建议
人们很容易记住这样一个事实：大蒜在热处理后很快就会失去其主要有用特性。 此外，如果以整个形式食用，将不会有任何好处。
因此，为了正确地“补充”大蒜，请将其以生的、切碎的形式添加到食物中。
