Emma Miller
每间公寓都有小苏打，通常家庭主妇将其用于烹饪目的 - 作为发酵剂。 事实上，这个产品被大大低估了——用小苏打清洗水槽就像做煎饼一样简单。
小苏打可以制成什么以及如何正确使用它——我们在文章中讲述。
小苏打——用于烹饪
该产品非常适合软化肉类。 如果你想让一块猪肉或牛肉变得更嫩，可以用小苏打擦一下，然后放入冰箱几个小时。 烹饪前应彻底冲洗干净，然后按照菜谱进行烹饪。 如果您没有时间长时间准备肉，请在烹饪过程中添加几撮盐。
此外，苏打水有助于制作果酱——它可以消除水果和浆果的酸味。 烹饪过程中，向锅中添加 1 / 4 茶匙小苏打。 请记住，此比例是按 1 公斤原料计算的。 这种方法可以让你少放糖，这会对预算产生重大影响。
没有人能免受酸牛奶的影响，即使您将其存放在冰箱中。 买一盒牛奶，在平底锅中加入 1 茶匙小苏打，将其煮沸。 牛奶冷却后，你不会尝到小苏打的味道，但它会在很长一段时间内保持良好状态。
小苏打的另一个独特特性是它有助于清除水果和蔬菜中的农药。 众所周知，商店货架上的这些新鲜农产品都经过化学处理，自来水并不总是能将它们冲走。 买完水果或蔬菜后，准备苏打水（每 1 升水 1 茶匙苏打水），然后将它们放入容器中静置 10-15 分钟。 用自来水冲洗并安全食用。
小苏打消毒——正确清洁你的公寓
当然，商业清洁剂可以很好地清洁任何表面，但很难用水冲洗。 因此，“化学物质”的颗粒保留在盘子上，然后与食物一起进入您的身体。
要制作天然餐具洗涤剂，请使用以下配方：
- 小苏打 – 1,5 汤匙；
- 芥末粉 – 1,5 汤匙；
- 热水 – 500 毫升；
- 洗衣皂 – 25 克；
- 10%氨溶液（氨醇）——2汤匙；
- 任何精油 – 3 滴。
将洗衣皂放在粗刨丝器上磨碎，然后将其溶解在热水中。 等到溶液冷却后，加入芥末和小苏打。 倒入密闭容器中，加入氨水和精油。 盖上盖子，摇晃并放置 4-5 小时。 此后，凝胶膏可以像普通清洁剂一样使用。
如果您需要清除瓷砖或管道上的污垢，只需将小苏打倒在海绵上并擦拭，然后用水冲洗即可。 同样的方法，你可以用小苏打来清洁地毯，但是你必须将它与精油（每5克粉末10-200滴）混合，在地毯上薄薄地铺上一层，然后留下10-12小时。 之后，您应该用粗刷和真空吸尘器擦洗地毯。 这种方法不仅有助于去除污垢，还可以去除难闻的气味。
