如果意大利面未煮熟：一顿丰盛的生意大利面晚餐

如果你煮完意大利面并且已经把水沥干，但意大利面的味道是生的，也不要感到难过。 即使是稍微未煮熟的意大利面也可以食用——意大利人称这种意大利面为“al dente”。 但如果您想将此类意大利面烹饪至完美，我们会告诉您如何使其美味。

不同种类的面食要煮多久

意大利面的烹饪时间取决于其形状。

• 长意大利面煮 10-12 分钟。
• 全麦面食 – 7-10 分钟。
• 鸡蛋面——9-10分钟。
• 领结意大利面——11分钟。
• 贝壳——8 分钟。
• 小汤意大利面——5分钟。

如果此时意大利面尚未煮熟，请勿再次将其放入锅中煮沸。 这可能会导致它们煮过头。 相反，请使用我们的提示。

在煎锅中用未煮熟的意大利面制作晚餐意大利面

煎锅中加入少许葵花籽油，将意大利面倒入。将意大利面轻轻煎一下，然后将水倒入锅中。 煮沸并将意大利面放入水中煮 5 分钟。 然后倒入水，如果需要，可以在面食中加入酱汁或撒上奶酪。 这样你就可以做出美味的意大利面食。

如何在烤箱中烹调未煮熟的意大利面

在烤盘上涂上葵花籽油。 将半熟的意大利面放入模具中，倒入少许水。 将意大利面放入烤箱以 180° 烹调。 每隔几分钟检查一下，确保意大利面煮熟了——意大利面煮得很快。