能持续到新年甚至更长：让西红柿保持新鲜直到冬天的小窍门

新鲜蔬菜的季节即将过去，这意味着您需要弄清楚如何让它们保持更长时间的新鲜。西红柿可以罐装或留在地窖里，这取决于你。

如何用芥末让西红柿在冬天保持新鲜——食谱

此选项适用于不想进行成熟罐头加工​​但知道芥末可以完美保存蔬菜的女主人。你需要带上三升的罐子、纸张和芥末粉。

洗净西红柿，切掉根部，然后将蔬菜晾干。将西红柿作为第一层放入罐子中，这样它们就不会互相挤压太多，撒上芥末并用纸盖住。重复此操作，直到罐子里没有更多空间。最后，盖上容器的盖子并将其放入地窖中。

冬天的新鲜西红柿加酒——奶奶的方法

如果这种方法对您最有吸引力，请准备：

• 番茄;
• 醇;
• 用于灯芯的粗线。

您需要对罐子进行消毒，放入西红柿并添加2汤匙酒精。盖上罐子的盖子并扭转，使酒精均匀地分布在容器上。点燃一根灯芯，将其放入罐子中，然后立即将其盖紧。

Lifehack，报纸上如何让西红柿在冬天保持新鲜

你需要找到一张纸，将每种蔬菜包在里面，然后将它们全部放入冰箱。同时，确保报纸上没有湿气，如果发生这种情况，请更换包装材料。通过这种方式，您不仅可以将西红柿堆放在冰箱中，还可以使用板条箱作为容器将其堆放在地窖中。

选择如何用锯末在家储存成熟的西红柿

许多民族正是这么做的——将西红柿放入锯末或干草中，然后放入板条箱中，将收获的收获藏在地窖里。为了使结果符合预期，您需要找到新鲜的锯末或干草，然后用它们覆盖盒子的底部。然后将西红柿排成一排，果茎朝上。

下一步是铺上纸，倒上锯末，然后再次放置西红柿。这样做直到蔬菜用完，但主要是观察储存西红柿的条件：

• 地窖内的温度——不高于10°C；
• 缺乏水分和阳光。

如果一切都正确的话，即使在冬天，你也可以享用又香又熟的西红柿。