John Myers
内容
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成分
- 350 g 菜花
- 350 g 西兰花/西兰苔
- 2 葱
- 1 大 酸苹果
- 3 香肠
- 4 汤匙 油
- 盐、胡椒、肉豆蔻
- 3 蛋类
- 125 ml 牛奶
- 100 g 磨碎的高达奶酪
- 胡萝卜，如果你喜欢的话，里面也有一些 🙂
说明
- 将花椰菜和西兰花分成小茎并清洗。 如果添加胡萝卜，请将其切成片。 将蔬菜在沸腾的盐水中煮约 8 分钟，然后用筛子沥干。
- 与此同时，将洋葱去皮并切成方块。 苹果去皮、切成四瓣、去核，然后切成片。 另外，将香肠切成更厚的片。
- 在大锅中加热两汤匙油。 将香肠片放入其中煎炸，取出备用。 将剩余的油加入锅中的煎炸油中并加热。 在里面炒洋葱块，加入苹果片炒。
- 加一些水，让它稍微煮沸。 用盐和胡椒调味，然后加入香肠片。 将鸡蛋和牛奶搅拌在一起，用盐、胡椒和肉豆蔻充分调味。
- 将花椰菜和西兰花倒入一个大平盘中。 将香肠和苹果的混合物铺在上面，然后将蛋奶均匀地倒在上面。 撒上奶酪，然后放入烤箱。 以200°C烘烤约30-35分钟。 煮土豆或土豆泥都很适合
营养学
服务： 100g热量： 420千卡碳水化合物： 2.7g蛋白： 1.9g脂肪： 45.3g
