西兰花 – Tzatziki

用西兰花小花做了一些食谱……而茎留下了……生西兰花——尤其是茎——尝起来像大头菜，非常细，有点热

稍微剥皮，直到露出轻质的核心，切成非常细的片或条。 将酸奶和夸克混合，加入切碎的大蒜（可能足够），然后用盐和胡椒调味。 拌入西兰花，加入少许橄榄油搅拌。 完成的。 倒入可紧闭的容器中，浸泡至少 30 分钟。 当你打开盖子时...

将各种土豆浸入或配菜或涂抹或，或...